Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová panenka s bylinkami, pečenými bramborami a zeleninou

Vepřová panenka si získala oblibu zejména ve své minutkové úpravě. Díky nižšímu obsahu tuku je však potřeba dát pozor na přepečení masa. V kombinaci s pečenými bramborami se zeleninou je jednoduše skvělá a vhodná i při dietách.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Panenku zbavíme případných blan, nakrájíme na 6 špalíčků, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Krok 2: Troubu předehřejeme na 160 °C. Krok 3: V pánvi rozehřejeme sádlo a porce masa na něm opečeme ze všech stran, aby se maso zatáhlo. Krok 4: Poté maso přesuneme do pekáčku, přidáme k němu výpek, větvičku rozmarýnu, oloupané stroužky česneku a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 15 minut. Krok 5: Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Papriku zbavíme semeníku a také nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 6: Osolíme a opepříme, posypeme oreganem, pokapeme olejem, promícháme a vložíme do trouby. Pečeme zhruba 30 minut. V průběhu pečení promícháme. Krok 7: Na talíř naservírujeme upečené kousky masa a doplníme ho bramborami se zeleninou.

TIP: Rychlé obědy z několika málo surovin

Zveřejněno 18. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka s bylinkami, pečenými bramborami a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Bp4

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka s bylinkami, pečenými bramborami a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Bp4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
panenka vepřová, sůl, pepř mletý, sádlo, tymián, rozmarýn, česnek, brambory, paprika čerstvá červená, cibule, mrkev, sůl, pepř mletý, koření oregáno, olej

Přidat fotografie receptu