Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovička s dušeným hlávkovým zelím

Šťavnatá krkovička dušená s hlávkovým zelím tvoří vydatné jídlo pro celou rodinu. Šťávu dochuťte česnekem a sójovou omáčkou a pokrm podávejte s chlebem jako sytou večeři nebo lehčí oběd. Na talíři můžete ozdobit kolečky cibule a papriky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení zelí

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení zelí)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Den předem zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrouháme nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do hrnce a necháme zakryté v chladu do druhého dne odležet. Krok 2: Druhý den nakrájíme maso z krkovice na nudličky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Promícháme s masem a osolíme. Krok 3: Zelí zalijeme vroucí vodou tak, aby bylo potopené. Necháme 10 minut máčet. Pak vodu slijeme a zelí necháme okapat. Krok 4: Maso orestujeme na rozehřátém sádle. Přidáme zelí a podlijeme vodou. Dusíme zhruba 25-35 minut doměkka. Dochutíme sójovou omáčkou. Krok 5: Nakonec přidáme solamyl rozmíchaný ve vodě na zahuštění a už jen krátce provaříme. Krok 6: Pokrm servírujeme s chlebem, ozdobený kolečky čerstvé cibule a papriky.

TIP: Co dalšího můžeme připravit z vepřové krkovice

Zveřejněno 16. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krkovička s dušeným hlávkovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5JqE

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krkovička s dušeným hlávkovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5JqE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
krkovice vepřová, zelí bílé, česnek, sádlo, solamyl, omáčka sojová, sůl, paprika, cibule

Přidat fotografie receptu
]
]