Dvojité vepřové
Suroviny
- 500 g vepřové kýty
- 300 g uzeného bůčku
- 200 ml bílého suchého vína
- rozmarýn
- tymián
- bazalka
- česnek
- lžíce mouky
- lžíce másla
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Na dno pekáčku rozložíme uzený bůček a na něj plátky česneku.
Potom přidáme osolené a opepřené plátky kýty. Solíme opatrně, uzené je většinou dost slané.
Vše zalijeme vínem, přidáme svazek bylinek, přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby. Je-li třeba, podléváme vodou.
Když je maso téměř měkké, promneme mouku s máslem, uděláme kuličky, vložíme do výpeku a provaříme.
Poznámka
Doporučuji podávat s bramborovým knedlíkem a fazolkami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 120 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dvojité vepřové
-
Je to pochoutka. Přidal jsem bodík
-
Podobně jako Paprika, i já s tímhle receptem určitě doma zaperlím.
Lákavé fotky a posílám bodík!
-
No to musí být dobrota
. Ukládám a musím to udělat. Tuším, že u manžela si tímhle šplhnu. + -
mirco - s bramborem to bude taky určitě dobré a místo fazolek by šel určitě špenát
... a děkuju
-
Tedy já tu den nebyla a co recept, to útok na chuťové buňky
-
Maris
krásné ingredience a jistě i výsledná krásná chuť.Receptík ukládám a jednou zkusím ty moje mužský překvapit.Jen u nás to vidím jako přílohu brambor a fazolky tu budu jíst jenom já
. -
pipre - mně mozek říká to samé
, ale uzené kupujeme v blízkém městečku u řezníka, který si ho sám udí a je tak výborné, že mozek lehce přesvědčím. 
-
Maris, moc hezká fotka a jídlo také moc fajn..jejda, oči by tak jedly, ale něco v mozku mi říká :"Zapomeň na bůček"
a protože cítím, že je to dobré, dávám bodík2. -
Jani neboj
, šťávičky bylo dost, jen jsem ji nedala tolik na talíř na focení, aby se mi tam moc nerozlévala -
No, krásná fotka, ale ikdyž je tam ten bůček, připadá mi to malinko suché.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
