Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Domácí majonéza chutná nesrovnatelně lépe než ta kupovaná a navíc je její příprava překvapivě jednoduchá. Žloutek stačí pouze vyšlehat pomocí mixéru s kremžskou hořčicí, citronovou šťávou a olivovým olejem do dokonale krémové omáčky.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutek dáme do vyšší nádoby, přidáme kremžskou hořčici, šťávu z půlky citronu a špetku soli.
Krok 2: Ponorným mixérem směs pomalu mixujeme za postupného přilévání malých dávek oleje. Mixujeme asi 1 minutu, dokud majonéza nezhoustne.
Krok 3: Hotovou majonézu můžeme použít do salátů, pomazánek nebo jako dip k masu a zelenině.
Zveřejněno 15. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOZMM
Moje poznámka
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOZMM
Nejnovější recepty
Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 11 minutami
Rychlý cuketový koláč z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce
Přidáno před 2 hodinami
Velikonoční hnízda z lineckého těsta
Přidáno před 2 hodinami
Nádivka v listovém těstě
Přidáno před 2 hodinami
Beránek s tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční jidáše
Adina12345 před 19 minutami
Lahodné kuře pečené v marinádě
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Tvarohový mazanec s kandovanou kůrou
Dana123 před 1 hodinou
Velikonoční nádivka
Luigi před 1 hodinou
Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou
doval před 2 hodinami
Mleté maso ve smetanové omáčce
olik16 před 3 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
LidaM před 3 hodinami
Pepřenky z kapra
Karivana před 3 hodinami
Beránek s tvarohem
Sarka13 před 4 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
žloutek,
hořčice kremžská,
šťáva citronová,
sůl
Komentáře (1)