Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řecké masové kuličky (Kaftedakia)

Přeneste se pod sluncem zalité olivovníky s tradičními masovými kuličkami keftedakia. Vůně čerstvé máty, oregána a bílého vína vás v mžiku dopraví na řecký poloostrov k talíři plnému šťavnatého masa. Doplňte čerstvou zeleninou a můžete podávat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení masa

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Housku nakrájíme na kostičky a zalijeme vínem. Necháme housku nasát tekutinu. Krok 2: Mezitím mleté maso v míse promícháme s vejcem. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Přidáme do misky. Krok 3: Přidáme rozmočenou housku, máslo a hladkou mouku. Důkladně promícháme a dochutíme solí, mletým pepřem, nasekanou mátou a oregánem. Krok 4: Mísu zakryjeme fólií a necháme odležet v chladničce alespoň 1-2 hodiny. Krok 5: Pak směs znovu promícháme a vytvoříme kuličky, které po všech stranách opékáme na menším množství rozehřátého oleje. Krok 6: Usmažené masové kuličky podáváme ozdobené snítkou oregána, se zeleninovým salátem a s vařeným bramborem.

TIP: Připravte si také řecké tzatziky podle ČSN

Zveřejněno 4. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řecké masové kuličky (Kaftedakia)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADOv1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řecké masové kuličky (Kaftedakia)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADOv1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
maso mleté, houska, víno bílé, cibule, česnek, vejce, máslo, mouka hladká, sůl, pepř mletý, koření oregáno čerstvé, máta čerstvá

Přidat fotografie receptu
]
]