Kedlubnový řízek
Kedlubnový řízek je skvělá bezmasá alternativa ke klasice. Plátky kedlubny, obalené v trojobalu a usmažené dozlatova, si zachovávají šťavnatost i jemně nasládlou chuť. Ideální tip na rychlý vegetariánský oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubny oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tlustší plátky. Povaříme je v osolené vodě téměř doměkka asi 6-8 minut. Pak vyjmeme a necháme vychladnout.
Krok 2: Vidličkou rozšleháme vejce s mlékem, hladkou moukou, špetkou pepře a soli na řídké těstíčko.
Krok 3: Kedlubny namáčíme v těstíčku a obalíme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve větším množství rozehřátého oleje po obou stranách dozlatova. Usmažené kedlubny necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 5: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a kompotem. Můžeme také doplnit tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 9. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kedlubnový řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8OD
Moje poznámka
Kedlubnový řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8OD
Nejnovější recepty
Kančí výpečky
Přidáno před 13 minutami
Kedlubnový řízek
Přidáno před 1 hodinou
Šnek z rýžového papíru
Přidáno před 4 hodinami
Salát z pečeného lilku s pohankou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová pečeně na česneku, smetanový špenát a karlovarský knedlík
Přidáno před 18 hodinami
Krémové vdolečky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové lívance rychlostí blesku
iveta.kroul před 35 minutami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Sylviam před 48 minutami
Moravanka "z Hané"
ZboSy před 1 hodinou
Béřovický králík
ZboSy před 1 hodinou
Fazolková omáčka zjemněná smetanou
vladhn před 2 hodinami
Kakaový krém z avokáda a kiwi
Dasmid před 2 hodinami
Vepřové pečené na cibuli
[email protected] před 2 hodinami
Pomazánka s tuňákem
RobertHora před 14 hodinami
Kuřecí na slanině a cibulích
PetuleLevandulka před 15 hodinami
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
monyss před 15 hodinami
Suroviny:
kedlubna,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)