Žebrácké pečené brambory s česnekem

1. Troubu rozehřejeme na 180 °C na program horkovzduch. Připravíme plech a vymažeme ho olejem.
2. Syrové brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou. I se slupkou nakrájíme na plátky a rozložíme na připravený plech.

   Jak nastrouhat brambory na tenké plátky

3. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25-35 minut dozlatova. Během pečení troubu občas vyvětráme.
4. Mezitím prolisujeme oloupaný stroužek česneku a v misce promícháme s trochou oleje, sladkou mletou paprikou, špetkou pepře a solí.
   Jak snadno a rychle oloupat česnek
5. Měkké plátky brambor pokapeme připravenou česnekovou směsí. Přendáme na talíř a podáváme namísto kupovaných chipsů jako slané mlsání.

TIP: Jak udělat pečené brambory hasselback

Zveřejněno 14. 3. 2026