Cibulačka s tvarůžky
Poctivá cibulačka na sádle a hovězím vývaru, jejíž základem je sladká karamelizovaná cibule. Výraznou chuť dodávají rozpuštěné Olomoucké tvarůžky, které se skvěle doplňují s křupavými máslovými krutonky a čerstvou pažitkou.
Postup přípravy
Krok 1: Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Ve velkém hrnci rozehřejeme dvě lžíce sádla. Přidáme cibuli a pozvolna ji opékáme, až zkaramelizuje.
Krok 3: Pak přilijeme hovězí vývar. Polévku přivedeme k varu a pozvolna vaříme asi 30 minut.
Krok 4: Mezitím nakrájíme rohlíky na kostky. Na pánvi rozehřejeme máslo a olej. Přidáme kostky rohlíků a za stálého míchání dozlatova opékáme.
Krok 5: Olomoucké tvarůžky nakrájíme na kostičky.
Krok 6: Polévku dochutíme špetkou mletého pepře a solí. Horkou polévku rozdělíme do misek. Přidáme osmažené rohlíky a Olomoucké tvarůžky.
Krok 7: Posypeme nasekanou pažitkou, ozdobíme růžovým pepřem, snítkou bazalky a podáváme.
Zveřejněno 7. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulačka s tvarůžky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkxYK
Moje poznámka
Cibulačka s tvarůžky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkxYK
Nejnovější recepty
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Bochníčková bramboračka
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí směs z jedné pánve
Přidáno před 3 hodinami
Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Citronové kukátko s mákem
Přidáno před 5 hodinami
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášovka z mletého
Panova před 10 minutami
Rebarborový koláč
[email protected] před 23 minutami
Treska v citronové marinádě
poirotka před 51 minutami
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 1 hodinou
Fazolová polévka rychlá
Miri O7 před 1 hodinou
Těstoviny s tuňákem - zapečené
ffarmer před 1 hodinou
Vepřová plec na hrášku
rula77 před 2 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
faluska před 2 hodinami
Jablečná roláda - rychlá
SilvieJe před 2 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 2 hodinami
Suroviny:
cibule,
vývar hovězí,
sýr tvarůžky kulaté,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
olej,
rohlík,
pepř růžový,
pažitka,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)