Krevetové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety očistíme, odstraníme případné střívko a propláchnuté na sítku necháme okapat. Vložíme do vroucí vody a krevety 1-2 minuty povaříme. Jakmile zrůžoví, jsou hotové…
Pepř růžový - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 188 kJ / 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Coleslaw bleskově připravený
Recept ještě nebyl hodnocenŠpičaté zelí rozkrojíme podélně na dvě poloviny. Jednu polovinu necháme na příště, v lednici vydrží v mnoho dní. Druhou polovinu rozkrojíme podélně na čtvrtiny a úkosným…
Letní, osvěžující okurkové gazpacho
Recept ještě nebyl hodnocenGazpacho je španělský tekutý salát z čerstvé zeleniny původem z Andalusie. Podává se vychlazené, a to buďto jako studená polévka, nebo jako hustý nápoj v širokých…
Chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová polévka je jarní zeleninová polévka připravená z kombinace bílého a zeleného chřestu, která svou jemnou chutí a vůní provoní kuchyni. Polévka se vaří ve vývaru…
Paštičky se sýrovou pomazánkou nebo s nivovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné mističky z listového těsta jsou skvělým pohoštěním na různé oslavy. Naplnit je můžeme podle svých chutí - například náplní z několika druhů sýra ozdobené růžovým…
Pomalená uzená krkovička na červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle si zpěníme nakrájenou cibuli a rozvoníme plátky česneku – buď přímo v nádobě hrnce nebo vedle na pánvi a pak tuto směs vložíme do PH. Na cibuli s česnekem…
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou důkladně otřu), nožky vykroutíme a kloboučky naskládáme do zapékací misky spodní stranou nahoru.Sýr rozdělíme na…
Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře. Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme. Zaprášíme moukou a po chvíli zalijeme mlékem. Omáčku necháme…
Sendvič s rajčatovo-bazalkovým pestem, hummusem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenVelký stroužek česneku rozmačkejte do mixéru (resp. food processoru), přidejte všechny ostatní ingredience na pesto a krátce rozmixujte. Výsledná struktura záleží na vás…
Jahodové carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenPokud plánujete letní slavnostní večeři, překvapte své hosty netradičním předkrmem, carpacciem z čerstvých jahod a mozzarelly. V kombinaci s aromatickou mátou vzniká…
Pohoštění s rybí pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou makrelu otevřeme, vyndáme páteř a všechny velké kosti i viditelné kosti menší. Maso zbavené kostí dáme do nádoby procesoru nebo mixéru a rozmixujeme do hladké …
Carpaccio z chobotnice
Recept ještě nebyl hodnocenCarpaccio z chobotnice je rafinovaná delikatesa, která zaujme nejen svou jemnou chutí, ale i atraktivním vzhledem. Tenké plátky chobotnice jsou podávány s lehkým…
Cibulačka s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá cibulačka na sádle a hovězím vývaru, jejíž základem je sladká karamelizovaná cibule. Výraznou chuť dodávají rozpuštěné Olomoucké tvarůžky, které se skvěle…
Medové mrkvičky s růžovým pepřem a čerstvým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 °C. Mrkvičkám odřízněte nať, nechte pouze asi 1 cm. V hrnci dejte vařit vodu.Do vroucí vody přidejte sůl a vložte do ní mrkev. Vařte tak dlouho…
Úplně jiný rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSnítku rybízu a dvě tři maliny si necháme na ozdobu. Zbytek ovoce propasírujeme přes cedník do misky. Přidáme nahrubo nadrcený růžový pepř, olej, balzamiko, hořčici,…
Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky nasekáme najemno, smícháme s máslem a utřeným česnekem se solí. Bylinkové máslo vložíme pod kůži prsou. Prsa opepříme a potřeme olejem. Vložíme do rozpáleného…
Ohnivé vepřové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme smetanu s hořčicí a harissou. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Smícháme s připravenou marinádou. Necháme uležet 24 hodin. Na rozpáleném oleji maso…
Ravioli z červené řepy s ricottou, limetou a růžovým pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu uvaříme doměkka. Necháme vychladit a oloupeme.Ricottu smícháme s limetkovou kůrou, pár kapkami šťávy, špetkou soli a pažitkou, promícháme. Růžový pepř…
Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Neloupeme! Uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout.Mezitím si nakrájíme lososa na proužky, cibuli…
Kotleta na růžovém pepři a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKuchyňsky upravené kotlety naložíme na alespoň půl hodiny do oleje, smíchaného s růžovým pepřem, nasekanou šalvějí a citronovým tymiánem. Dáme vařit dýni a brambory v…
Okurkové carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenI ze salátové okurky lze vykouzlit krásný osvěžující předkrm, a to navíc velmi snadno. Tenké plátky okurky stačí naaranžovat na talíř, pokapat hořčičnou zálivkou,…
Kuřecí marinovaná plněná prsa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině plněné kuřecí prsní řízky. Jogurt i při krátkém naložení posílí šťavnatost masa. Vhodně ochucená mozzarella zachutná milovníkům tepelně upravených sýrů.…
Salát s jablky a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocen2 hodiny předem namočíme rozinky do šťávy z citronu.Jablko nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, přidáme rozinky se šťávou, med, olej, chilli vločky a pepř. Necháme…
Havajské řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová pečeně v exotické kombinaci se sladkým ananasem, šunkou a jemnou mozzarellou je skutečnou delikatesou pro milovníky sladkoslaných chutí. Příprava je…
