Vláčný rýžový nákyp s jablky
Vláčný rýžový nákyp z mléčné rýžové kaše je zapečený s kyselkavými jablky a provoněný skořicí a citronovou kůrou. Poctivá dávka másla a bílkový sníh se postarají o dokonale nadýchaný sladký nákyp, který zmizí ze stolu mrknutím oka.
Postup přípravy
Krok 1: Hrnek rýže přebereme a propláchneme v cedníku studenou vodou.
Krok 2: Tři hrnky mléka přivedeme k varu. Přidáme rýži, špetku soli, lžíci másla a za častého míchání vaříme asi 20-30 minut (dle druhu rýže), až je rýže mírně rozvařená. Poté odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme zapékací formu a důkladně ji vymažeme máslem.
Krok 4: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Změklé máslo, čtyři lžíce cukru, vanilkový cukr, strouhanou citronovou kůru a žloutky utřeme do pěny.
Krok 5: Směs vmícháme do studené rýžové kaše. Nakonec ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce ho vmícháme k rýži.
Krok 6: Rýžovou kaši navrstvíme do zapékací formy.
Krok 7: Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a jablka nakrájíme na plátky. Plátky rozložíme na rýžovou kaši. Posypeme mletou skořicí.
Krok 8: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut dozlatova. Podáváme teplé.
Zveřejněno 9. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vláčný rýžový nákyp s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYG6L
Moje poznámka
Vláčný rýžový nákyp s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYG6L
Nejnovější recepty
Pikantní pletýnky
Přidáno před 9 minutami
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 17 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 19 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 21 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 23 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno 9. 10. 2026 06:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 8 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 11 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 11 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 11 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 12 hodinami
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 13 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 15 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 16 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 17 hodinami
Suroviny:
rýže,
mléko,
máslo,
máslo,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
vejce,
jablko,
skořice mletá,
sůl,
kůra citronová,
máslo
Komentáře (1)