Vláčný rýžový nákyp s jablky
Vláčný rýžový nákyp z mléčné rýžové kaše je zapečený s kyselkavými jablky a provoněný skořicí a citronovou kůrou. Poctivá dávka másla a bílkový sníh se postarají o dokonale nadýchaný sladký nákyp, který zmizí ze stolu mrknutím oka.
Postup přípravy
Krok 1: Hrnek rýže přebereme a propláchneme v cedníku studenou vodou.
Krok 2: Tři hrnky mléka přivedeme k varu. Přidáme rýži, špetku soli, lžíci másla a za častého míchání vaříme asi 20-30 minut (dle druhu rýže), až je rýže mírně rozvařená. Poté odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme zapékací formu a důkladně ji vymažeme máslem.
Krok 4: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Změklé máslo, čtyři lžíce cukru, vanilkový cukr, strouhanou citronovou kůru a žloutky utřeme do pěny.
Krok 5: Směs vmícháme do studené rýžové kaše. Nakonec ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce ho vmícháme k rýži.
Krok 6: Rýžovou kaši navrstvíme do zapékací formy.
Krok 7: Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a jablka nakrájíme na plátky. Plátky rozložíme na rýžovou kaši. Posypeme mletou skořicí.
Krok 8: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut dozlatova. Podáváme teplé.
Zveřejněno 9. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vláčný rýžový nákyp s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYG6L
Moje poznámka
Vláčný rýžový nákyp s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYG6L
Nejnovější recepty
Čokoládový banánový chlebíček
Přidáno před 15 hodinami
Mandlové kuličky s kakaem
Přidáno před 18 hodinami
Rajčata plněná mozzarellou
Přidáno před 20 hodinami
Těstovinový salát s křupavým kuřetem
Přidáno před 21 hodinami
Grilované masové závitky v cuketovém kabátku
Přidáno před 22 hodinami
"Marry me" orzo z jedné pánve
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové řízky
Janok před 1 hodinou
Křehoučké jogurtové řízky
[email protected] před 8 hodinami
České buchty
Vendy98 před 9 hodinami
Rybízový sirup
janik62 před 10 hodinami
Špagety à la carbonara
Chris146 před 10 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Bazilisek57 před 12 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Bazilisek57 před 12 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
CitrusM před 15 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
rybarka007 před 16 hodinami
Suroviny:
rýže,
mléko,
máslo,
máslo,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
vejce,
jablko,
skořice mletá,
sůl,
kůra citronová,
máslo
Komentáře (1)