Tarator (Bulharská okurková polévka)
Osvěžující bulharská studená polévka, která se skvěle hodí pro horké letní dny. Dokonale vyladěná kombinace salátové okurky, svěžího jogurtu, kefíru a voňavého kopru s česnekem vás dostane. A příprava nezabere víc než půl hodiny.
Postup přípravy
Krok 1: Salátové okurky opláchneme a najemno nastrouháme do misky. Přimícháme jogurt, kefír a nasekaný kopr.
Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a vmícháme lžíci oleje.
Krok 3: Celou směs dobře promícháme a dáme vychladit do lednice.
Krok 4: Před podáváním každou porci posypeme nasekanými vlašskými ořechy. Podáváme s bílým chlebem nebo opečenými tousty. Můžeme ozdobit plátkem citronu.
Zveřejněno 22. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6288
Moje poznámka
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6288
Nejnovější recepty
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 31 minutami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí roládky s bazalkou a mozzarellou
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený špenátový koláč se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Dvoubarevný domácí pribináček s piškoty
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová pórková polévka
bohdana před 52 minutami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 1 hodinou
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 1 hodinou
Kapustnica
Kajkajak před 2 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 5 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Tarae před 6 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Tarae před 7 hodinami
Rebarborový koláč
Brumaire před 16 hodinami
Jablková žemlovka
Kajkajak před 17 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 17 hodinami
Suroviny:
okurka salátová,
jogurt bílý,
mléko kefírové,
kopr,
česnek,
olej olivový,
sůl,
pepř bílý mletý,
citron,
ořechy vlašské
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.