Kuřecí kari špíz s dvoubarevnými brambory
Kuřecí kari špízy jsou skvělou volbou k víkendovému obědu. Maso stačí obalit v těstíčku a spolu s uzeninou a zeleninou napíchat na špízové špejle. Než se maso upeče, hravě zvládnete připravit chutnou přílohu z brambor a batátů.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky a dáme do misky. Osolíme, opepříme, přidáme kari, olej, sójovou omáčku, rozklepneme vejce a dobře promícháme. Nakonec přidáme solamyl, aby vzniklo těstíčko, a maso bylo krásně obalené.
Krok 2: Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Papriku, rajčátka a ředkvičky omyjeme a nakrájíme na kousky. Klobásku a slaninu také nakrájíme.
Krok 3: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 4: Maso, zeleninu a uzeniny napícháme střídavě na špízové jehly a naskládáme je do pekáče. Špízy podlijeme vodou a dáme péct na 25–30 minut.
Krok 5: Mezitím, co se maso peče, oloupeme brambory a batáty oloupeme, omyjeme je a nakrájíme. Žlutou cibuli nakrájíme nadrobno.
Krok 6: Brambory vaříme 10 minut ve vroucí osolené vodě. Pak k nim přidáme i batáty a obojí uvaříme doměkka.
Krok 7: Na másle dozlatova opečeme cibuli a ke konci přidáme nakrájenou pažitku.
Krok 8: Maso vyndáme z trouby a necháme chvilku odpočinout.
Krok 9: Brambory s batáty scedíme, rozšťoucháme a vmícháme do nich směs cibulky s pažitkou. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 3. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí kari špíz s dvoubarevnými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpoK2
Moje poznámka
Kuřecí kari špíz s dvoubarevnými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpoK2
Nejnovější recepty
Česnekovo-bramborový chleba
Přidáno před 10 hodinami
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 11 hodinami
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohová pomazánka s vejcem naměkko
Přidáno před 14 hodinami
Rychlé těstoviny s chřestem
Přidáno před 15 hodinami
Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Melocotonero před 4 hodinami
Dýňová polévka
Martin87 před 6 hodinami
Mrkvový koláč
KackaVari před 6 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
[email protected] před 7 hodinami
Segedínský guláš
danahu1 před 7 hodinami
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 9 hodinami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
magdalenka před 10 hodinami
Vánoční smažený kapr Retro
kimlo před 10 hodinami
Špekáčky s cibulí na maggi
FeliksDC před 10 hodinami
Housky na snídani
1anoli1 před 12 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule červená,
paprika,
rajče,
ředkvičky,
klobása,
slanina,
olej,
omáčka sojová,
vejce,
koření kari,
solamyl,
sůl,
pepř mletý,
voda,
brambory,
batáty,
cibule,
pažitka,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
voda
Komentáře (2)