Bílkové suchárky s oříšky
Máte po pečení přebytečné bílky? Proměňte je v křehké domácí suchárky plné oříšků. Jsou lehké, krásně křupou a skvěle chutnají ke kávě, čaji i během svátečního mlsání.
Suroviny pro 40 porcí
1 chlebíček (asi 40 suchárků) forma na srnčí hřbet nebo chlebíčková forma o velikosti 30 × 10 cm
40porcí
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Bílky vyšleháme do pevného sněhu. Postupně zašleháme moučkový cukr a vanilkový cukr. Opatrně vmícháme hladkou mouku a nakonec směs oříšků. Formu vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a těsto do ní rovnoměrně rozetřeme.
Krok 2: Pečeme 30-35 minut, až je chlebíček propečený Upečenost vyzkoušíme špejlí. Necháme krátce vychladnout, vyklopíme z formy, zabalíme do čisté utěrky a necháme při pokojové teplotě odležet do druhého dne.
Krok 3: Druhý den nakrájíme chlebíček ostrým nožem na tenké plátky. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem a sušíme v troubě předehřáté na 100-120 °C přibližně 10 minut, až jsou krásně křehké.
Krok 4: Suchárky podáváme ke kávě, čaji nebo horké čokoládě. Výborně chutnají také jako drobné sváteční pohoštění.
Zveřejněno 7. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílkové suchárky s oříšky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5kJp
Moje poznámka
Bílkové suchárky s oříšky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5kJp
Nejnovější recepty
Bílkové suchárky s oříšky
Přidáno před 55 minutami
Výborná pomazánka z pohanky a hlívy
Přidáno před 1 hodinou
Marinovaná hlíva ústřičná
Přidáno před 1 hodinou
Křehké polentové sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Hotdogy z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Špenátové kapsy z rýžového papíru
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na divoko pro pamětníky
Fitulka před 1 hodinou
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Fitulka před 1 hodinou
Vepřové kostky po bratislavsku
limosek před 3 hodinami
Zapečená cizrna
san3 před 4 hodinami
Francouzské palačinky
katysmile před 4 hodinami
Cuketová polévka po indicku
magdalenka před 6 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
magdalenka před 6 hodinami
Rybí karbanátky s koprovým dipem
[email protected] před 7 hodinami
Hermelínová pomazánka s mrkví
22Pavla před 8 hodinami
Znojemské okurky
LusiPa před 14 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
oříšky
Komentáře (1)