Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Šťavnaté karbanátky na grilu

Šťavnaté karbanátky z kombinace hovězího a vepřového masa jsou díky přidané slanině krásně vláčné a na grilu získají výbornou chuť i vůni. Podáváme je s hořčicí, kečupem, čerstvou cibulí nebo oblíbenou grilovací přílohou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 20 minut odležení karbanátků v lednici

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 20 minut odležení karbanátků v lednici)

Šťavnaté karbanátky na grilu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu také nakrájíme najemno a vše přidáme k mletému masu. Přidáme vejce, majoránku, sůl a černý pepř a důkladně promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 2: Z připravené směsi vytvarujeme stejně velké karbanátky a necháme je asi 15-20 minut odpočinout v lednici, aby lépe držely tvar. Krok 3: Rošt grilu lehce potřeme olejem a rozpálíme jej na střední teplotu. Karbanátky grilujeme z obou stran přibližně 5-7 minut, až jsou uvnitř propečené a na povrchu krásně opečené. Krok 4: Podáváme s hořčicí, kečupem a kolečky čerstvé cibule. Výborně chutnají také s pečivem, grilovanou zeleninou nebo bramborovým salátem.

TIP: Oblíbené recepty z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2026

Poznámka autora poslirecept

Aby karbanátky při grilování nepraskaly a zůstaly šťavnaté, nepřitlačujeme je během opékání špachtlí. Po ugrilování je necháme 3-5 minut odpočinout, aby se šťáva rovnoměrně rozprostřela v mase.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šťavnaté karbanátky na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRLJv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šťavnaté karbanátky na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRLJv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom 17. 7. 2026 18:00
Dobrý recept, vyzkouším.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso mleté, slanina, cibule, česnek, vejce, majoránka sušená, strouhanka, sůl, pepř černý, olej, hořčice, kečup sladký, cibule, salát bramborový

Přidat fotografie receptu

]