Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynutá bábovka s ořechovou náplní

Upečte si voňavou kynutou bábovku s bohatou ořechovou náplní, která potěší svou vláčností a jemnou chutí. Nadýchané těsto se krásně doplňuje s mletými vlašskými ořechy, skořicí a trochou rumu. Příprava sice vyžaduje trochu času, ale výsledek rozhodně stojí za to.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí (+ 80 minut)

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí (+ 80 minut))

Kynutá bábovka s ořechovou náplní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na náplň dáme do rendlíku a za stálého míchání svaříme (asi 10 minut) a necháme vychladnout. Krok 2: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí a posypeme lžičkou cukru. Zalijeme trochou vlažného mléka, počkáme asi 10 minut, než kvásek vzejde. Krok 3: Poté přidáme cukr, citronovou kůru, vlažné máslo a vlažné mléko s rozmíchanými vejci. Krok 4: Propracujeme těsto a necháme přikryté na teplém místě vykynout asi 1 hodinu. Vykynuté těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál. Krok 5: Těsto vyválíme do tvaru obdélníku a potřeme náplní. Stočíme jako roládu a vložíme do vymazané bábovkové formy. Těsto ve formě necháme ještě 20 minut kynout přikryté utěrkou. Krok 6: Troubu zapneme na 200 °C. Krok 7: Po vykynutí vložíme do trouby, teplotu stáhneme na 180 °C a pečeme asi 45 minut. Špejlí zkusíme, zda je bábovka hotová, těsto se nesmí lepit na špejli. Krok 8: Po upečení necháme lehce zchladnout a ještě teplou vyklopíme z formy. Krok 9: Po úplném vychladnutí krájíme na plátky a podáváme ke kávě nebo čaji.

TIP: Náplně do sladkých moučníků - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynutá bábovka s ořechovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkGVp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynutá bábovka s ořechovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkGVp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 19. 8. 2026 11:21

Kynutá bábovka s ořechovou náplní

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, mouka polohrubá, sůl, cukr moučkový, citron, vejce, máslo, mléko, droždí čerstvé, cukr krupice, máslo, ořechy vlašské, skořice mletá, cukr krupice, mléko, rum

Přidat fotografie receptu

]