Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaný losos s pórkovou směsí

Losos z grilu nepotřebuje složité dochucování, aby na talíři zazářil. Šťavnaté rybí maso s vůní citronu a tymiánu skvěle doplní teplá směs jemného pórku, opečené anglické slaniny, šalotky a česneku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Filety lososa osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Krok 2: Šalotku a česnek oloupeme. Šalotku nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka. Anglickou slaninu nakrájíme na menší kousky. Krok 3: Gril rozpálíme. Lososa položíme na gril nejprve kůží dolů a grilujeme 3–5 minut. Poté ho opatrně otočíme a grilujeme dalších 3–5 minut. Hotový losos by měl být uvnitř šťavnatý. Krok 4: Během grilování lososa rozehřejeme v pánvi olej. Přidáme anglickou slaninu se šalotkou a restujeme přibližně 3 minuty. Krok 5: Přidáme pórek a restujeme další 3–4 minuty, aby změkl. Nakonec přidáme nasekaný česnek a necháme ho krátce rozvonět. Směs podle potřeby osolíme. Krok 6: Grilovaného lososa rozdělíme na talíře a podáváme s teplou pórkovou směsí.

TIP: Průvodce grilováním ryb

Zveřejněno 26. 8. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grilovaný losos s pórkovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6E4o

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grilovaný losos s pórkovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6E4o

Marie

Suroviny:
losos, sůl, pepř mletý, tymián, šťáva citronová, pórek, slanina anglická, olej, cibule šalotka, česnek, sůl

Přidat fotografie receptu
]