Grilované špízy z norského lososa

Ryby Doba přípravy: 55 minut 0 názorů

Ryby Doba přípravy: 55 minut 0 názorů

Suroviny 2 porce

2 porce čerstvého lososa
3 citrony v BIO kvalitě
domácí bazalkové pesto
keříková cherry rajčátka
celozrnná bageta
rukola
olivový olej
hrubozrnná mořská sůl
slunečnicová semínka
citronová šťáva
grilovací jehly nebo špejle

Postup přípravy receptu

  1. Lososa omyjeme a nakrájíme na větší kostky tak, aby nám šel napichovat na špejli. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Jednotlivé kousky lososa napichujeme vždy na dvě špejle. Mezi lososa vkládáme plátky citrónu. Lososa posypeme hrubozrnnou mořskou solí.

  2. Na pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje a špízy grilujeme cca 4 minuty z každé strany.

  3. Salát připravíme smícháním rukoly, olivového oleje, mořské soli, citronové šťávy a slunečnicových semínek. Špízy naservírujeme na talíř spolu se salátem a grilovanými rajčaty.

  4. Podáváme s opečenou bagetkou a bazalkovým pestem.

Poznámka od kuchařky

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Grilované špízy z norského lososa

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: špíz z lososa špízy z lososa lososove spizy losos špízy losos na jehle spiz losos losos na špíz lososové špízy s bagetou špízy s lososa omáčka na špízy z lososa spiz z na lososa grilovaná bageta s bazalkovým pestem špízy s lososem grilovany losos s kuskusem losos na špejli slunečnicová semínka a losos recepty spiz z lososa lososí špízy losos s pestem z rukoly losos špíz