Jablečný závin na dva způsoby
Křehký jablečný závin z listového těsta můžeme z jedné dávky připravit hned ve dvou chuťových variantách. Jablka doplníme skořicí, rozinkami a ořechy, jeden závin potřeme také Nutellou a všechny tři upečeme dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nastrouháme je na tenké plátky nebo nahrubo. Posypeme je škrobem a opatrně promícháme.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Listové těsto rozdělíme na 3 stejně velké díly. Díly na lehce pomoučněné pracovní ploše rozválíme na plát silný přibližně 3 mm.
Krok 3: Na těsto rozprostřeme třetinu ovesných vloček a třetinu jablek. Posypeme částí cukru krystal, skořice, rozinek a nasekaných vlašských ořechů. Množství cukru přizpůsobíme sladkosti použitých jablek.
Krok 4: Boční okraje těsta přehneme přes náplň a plát stočíme do závinu. Přeneseme ho spojem dolů na připravený plech.
Krok 5: Stejným způsobem připravíme druhý závin. U třetího rozválené těsto nejprve potřeme Nutellou, poté přidáme ovesné vločky, jablka, cukr, skořici, rozinky a ořechy a závin stočíme.
Krok 6: Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 7: Vejce rozšleháme. Všechny záviny potřeme vejcem, na několika místech propíchneme vidličkou a posypeme sezamovými semínky.
Krok 8: Záviny vložíme do předehřáté trouby a pečeme 30–35 minut dozlatova. Po upečení je necháme krátce zchladnout, nakrájíme a podáváme.
Zveřejněno 31. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný závin na dva způsoby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xj90
Moje poznámka
Jablečný závin na dva způsoby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xj90
Nejnovější recepty
Hrnková buchta s kokosem a ovocem
Přidáno před 10 minutami
Čokoládové muffiny
Přidáno před 39 minutami
Griliášový dort
Přidáno před 1 hodinou
Liptovská pomazánka z ovčí brynzy
Přidáno před 12 hodinami
Slepičí sekaná s kladenskou pečení
Přidáno před 13 hodinami
Vařené kuřecí maso se zeleninou a vejcem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bleskové sýrové bochánky
orni70 před 10 hodinami
Uncle Bens omáčka
Alaskaslunicko před 10 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Feros před 10 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
65ivana před 11 hodinami
Karamelový větrník na plech
domasova před 11 hodinami
Pikantní švestkové chutney
domasova před 11 hodinami
Kapustová polévka s mrkví a rýží
TondaJ před 12 hodinami
Snídaně z jednoho plechu
Evellinka před 12 hodinami
Omáčka "Uncle Bens" (Zdenča)
Boxiska před 12 hodinami
Kuřecí zapečené pod cuketovou nádivkou
Evellinka před 12 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
jablko,
skořice mletá,
rozinky,
ořechy vlašské,
vločky ovesné,
škrob,
nutella,
vejce,
cukr krystal,
mouka hladká,
semínka sezamová
Komentáře (1)