Jablečný závin na dva způsoby
Křehký jablečný závin z listového těsta můžeme z jedné dávky připravit hned ve dvou chuťových variantách. Jablka doplníme skořicí, rozinkami a ořechy, jeden závin potřeme také Nutellou a všechny tři upečeme dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nastrouháme je na tenké plátky nebo nahrubo. Posypeme je škrobem a opatrně promícháme.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Listové těsto rozdělíme na 3 stejně velké díly. Díly na lehce pomoučněné pracovní ploše rozválíme na plát silný přibližně 3 mm.
Krok 3: Na těsto rozprostřeme třetinu ovesných vloček a třetinu jablek. Posypeme částí cukru krystal, skořice, rozinek a nasekaných vlašských ořechů. Množství cukru přizpůsobíme sladkosti použitých jablek.
Krok 4: Boční okraje těsta přehneme přes náplň a plát stočíme do závinu. Přeneseme ho spojem dolů na připravený plech.
Krok 5: Stejným způsobem připravíme druhý závin. U třetího rozválené těsto nejprve potřeme Nutellou, poté přidáme ovesné vločky, jablka, cukr, skořici, rozinky a ořechy a závin stočíme.
Krok 6: Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 7: Vejce rozšleháme. Všechny záviny potřeme vejcem, na několika místech propíchneme vidličkou a posypeme sezamovými semínky.
Krok 8: Záviny vložíme do předehřáté trouby a pečeme 30–35 minut dozlatova. Po upečení je necháme krátce zchladnout, nakrájíme a podáváme.
Zveřejněno 31. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný závin na dva způsoby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xj90
Moje poznámka
Jablečný závin na dva způsoby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xj90
Nejnovější recepty
Šafránové rizoto s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Řízek z kachních prsíček
Přidáno před 2 hodinami
Lehký krém do dortů ze zakysané smetany a kakaa
Přidáno před 2 hodinami
Pomalu tažené hovězí po burgundsku
Přidáno před 2 hodinami
Moučník s jemnou tvarohovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kaštany v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
sauron2 před 26 minutami
Segedínský guláš
Deelerka před 34 minutami
Šťavnaté kostky na cuketě s mrkví, dušené v papiňáku
trdlo před 40 minutami
Kynutý koláč s drobenkou
Deelerka před 43 minutami
Chutné vafle
Merylas před 1 hodinou
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
Inecka před 1 hodinou
Čína na karamelu
Gu1tman před 1 hodinou
Kynutý makový závin
Ajenka80 před 1 hodinou
Vepřové výpečky z bůčku
Robik před 2 hodinami
Rožnovská jehla pod mozzarellovou dekou
Milumar před 2 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
jablko,
skořice mletá,
rozinky,
ořechy vlašské,
vločky ovesné,
škrob,
nutella,
vejce,
cukr krystal,
mouka hladká,
semínka sezamová
Komentáře (1)