Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Skořicové šneky s polevou

Skořicové šneky s polevou z mascarpone zaženou všechny podzimní chmury. Stačí připravit jednoduché kynuté těsto, rozválet ho do tenka, potřít skořicovou náplní s medem, zavinout a upéct. Krémová poleva dodá moučníku vláčnost a kokos vylepší chuť i vůni.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

JulinkaPusinka_ JulinkaPusinka_

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

85 min (60 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Skořicové šneky s polevou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

20-22 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy od robota prosejeme mouku, přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, rozpuštěné máslo, vlažné mléko a droždí. Pomocí hákového nástavce uhněteme hladké, nelepivé těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme ho na teplém místě asi hodinu vykynout. Krok 2: Mezitím připravíme náplň. Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny a vmícháme do ní med a skořici. Náplň prozatím odložíme bokem. Krok 3: Vykynuté těsto rozválíme na plát o rozměru zhruba 60 × 30 cm a potřeme ho připravenou náplní. Na konci těsta necháme zhruba 4 cm volné, bez náplně. Těsto zarolujeme do závinu a nakrájíme ho na 20–22 kousků. Krok 4: Jednotlivé kousky skládáme do máslem vymazaného pekáče a necháme dalších 20 minut dokynout. Krok 5: Mezitím předehřejeme troubu na 180 °C. Vykynuté šneky polijeme smetanou a vložíme je do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova 20–25 minut. Řídíme se při tom zkušenostmi s vlastní troubou. Krok 6: Upečené šneky necháme lehce vychladnout. Mezitím připravíme polevu. Mascarpone ušleháme s máslem a moučkovým cukrem do hladkého krému. Cukr by se měl v polevě zcela rozpustit. Krok 7: Šneky potřeme polevou, posypeme strouhaným kokosem a podáváme.

TIP: Jak upéct skořicový trhací chléb

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Skořicové šneky s polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8P2G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Skořicové šneky s polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8P2G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

JulinkaPusinka_ JulinkaPusinka_ přidal novou fotografii! 5. 9. 2026 13:50

Skořicové šneky s polevou

JulinkaPusinka_ JulinkaPusinka_ přidal novou fotografii! 4. 9. 2026 16:09

Skořicové šneky s polevou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, cukr vanilkový, sůl, máslo, mléko, droždí sušené, máslo, cukr hnědý, med, skořice mletá, mascarpone, máslo, cukr moučkový, máslo, smetana ke šlehání, kokos strouhaný

Přidat fotografie receptu

]