Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z červené řepy s pohankou

Salát z červené řepy s pohankou je zdravý a plný živin a vitamínů. Máte ho připravený během chvíle, protože suroviny stačí jen uvařit, nastrouhat a dochutit. Nejlépe chutná po hodinovém odležení v chladu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marceval

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba chlazení 1 hodina

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba chlazení 1 hodina)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do menšího hrnce dáme vařit červenou řepu. Krok 2: V druhém hrnci do měkka uvaříme pohanku dle postupu uvedeném na obalu. Krok 3: Očistíme celer a nastrouháme ho do misky na hrubém struhadle. Poté zakápneme vinným octem. Osolíme a opepříme podle chuti. Krok 4: Vařenou řepu oloupeme, nastrouháme nahrubo, promícháme s celerem. Česnek naložený v medu nasekáme na jemno a přidáme k zelenině. Krok 5: Do salátové směsi přidáme olivový olej a promícháme. Nakonec vmícháme doměkka uvařenou pohanku. Dochutíme solí a mletým černým pepřem. Krok 6: Dáme chladit cca na 1 hodinu a poté podáváme.

TIP: Nejoblíbenější recepty z pohanky

Zveřejněno 21. 10. 2026

Poznámka autorky Marceval

Salát můžeme vylepšit strouhaným sýrem, sekanou petrželkou.

Jak připravit česnek naložený v medu - jednotlivé stroužky česneku NEOLOUPANÉ se naskládají do skleničky, zalijí medem, nechají se vyjít vzduchové bublinky, uzavře se a nechá se minimálně 2 měsíce odpočívat. Stroužky se pak používají tam, kde by syrový česnek byl moc ostrý. Medem se může sladit tam, kde chcete mít pikantní chuť s česnekovým podtónem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z červené řepy s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8vg5

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z červené řepy s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8vg5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Suroviny:
řepa červená, celer, česnek, pohanka, olej olivový, ocet vinný, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]