Kabanosová omáčka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

49 názorů

12. 1. 2010 13:52

20 dkg 20 dkg kabanosu

2 2 vajíčka

olej 1/4 l smetany

2-3 2-3 okurky

3-4 3-4 brambory

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

sůl

2 kuličky 2 kuličky nového koření

2 2 bobkové listy

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	3 793 kJ / 907 kcal
Bílkoviny	50,66 g
Tuky	55,67 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	618 mg
Sodík	1 848 mg
Sůl	4,42 g
Sacharidy	48,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kabanos si oloupeme, nakrájíme na půl kolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kostičky okurky, koření, kdo chce, může dát kostku masoxu a trochu pepře.
Vaříme do změknutí brambor. Nakonec nalijeme smetanu, přidáme na kostičky vajíčka uvařená natvrdo.
Pokud je omáčka řídká, můžeme do smetany přidat ještě trochu mouky a provaříme. Kdo má rád, může si omáčku zakápnout několika kapkami octu. Podáváme s knedlíkem.

Poznámka autorky receptu

Zdroj-recept jsem dostala emailem pod názvem "Slovácké recepty"

Podobné recepty tady jsou, ale pokud vidím dobře, všechny jsou z klobásy.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (123x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 30 min

Buřtová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katany60 30 min

Falešná znojemská do 100,-

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janina mamina 45 min

Načíst daší

Komentáře

JanaDorazinova

26. 4. 2013 13:48

1974andrea: Uff, díky Bohu, to byl fakt humus

1974andrea

26. 4. 2013 13:36

Jana Remkova:Paní Babicová už má zablokovaný profil

JanaDorazinova

26. 4. 2013 13:26

Jirina.Babicova: Vaše komentáře jsou strašně nechutné.

JanaDorazinova

10. 3. 2012 18:00

PatkovaKaterina: Moc se omlouvám! No, můžu ti poradit podívat se na některé mé poslední recepty, popřípadě recepty, ke kterým jsem přidávala foto. Slibuji, že jsou dietněší

PatkovaKaterina

10. 3. 2012 14:46

Uvařila jsem a bylo to superžravé. PS:s tvými recepty se Jani k dietě fakt nedostanu

JanaDorazinova

9. 6. 2011 22:36

jeann: díky moc, ráda vařím tuhle omáčku

jeann

9. 6. 2011 20:12

Nám s dcerkou moooc chutnalo. Řadím do našeho jídelníčku a posílám bodík.

JanaDorazinova

14. 4. 2011 14:44

Anna Kocikova: díky, Aničko

Anna Kocikova

14. 4. 2011 13:47

Jani,dnes jsem vařila podle Tvého receptu,jen nebyl kabanos,ale párky.Přidala jsem trošku červené kapie na kostičky a podávalo se s rýží.Za príma mňaminu Ti patří díkydalší+bodík a přikládám fotkuChutnalo nám to jako"rozstřelený ptáček"bez hovězího

JanaDorazinova

11. 1. 2011 23:37

andrejika děkuji!!!

andrejika

11. 1. 2011 23:35

Shledala jsem jednu velikou nevýhodu tohoto receptu: vůbec nemá smysl dělat v menším než 5litrovém hrnci tak moc nám chutná! děkuji za super recept

JanaDorazinova

7. 4. 2010 12:19

Laďulinka (neregistrovaný/á) tak to je fakt, nají se i superjedlíci, je toho dost Jsem ráda, že chutnalo!!

Laďulinka

7. 4. 2010 11:51

Vyzkoušela jsem a fakt musím pochválit!!! Vynikající a poměrně levná mňamka. A pokud má někdo doma jedlíka, který se potřebuje nacpat 15 knedlíky, tak mohu vřele doporučit.+