Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Batáty - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Batátové gnocchi

Batátové gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Batát jsem oloupala, nakrájela na menší kostky a uvařila v osolené vodě do měkka. Po uvaření jsem batáty slila a rozmačkala mačkátkem do hladké konzistence.Ke směsi…

Zapečené filé po italsku

Zapečené filé po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Rybí filé rozmrazíme a kostky osušíme. Osolíme, okořeníme drceným kmínem a dáme na olejem vymazaný pekáček. Žampióny neloupeme, jen důkladně očistíme, opláchneme,…

Marps

60 min

Batáty a lilek na grilu

Batáty a lilek na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Batáty neboli sladké brambory se řadí k nejstarším potravinám, pěstovaly se zde o 100 let dříve než brambory. Batáty obsahují vysoké množství vitamínu A a vlákniny…

mouchaxl

70 min

Karamelové řezy bez cukru a mouky

Karamelové řezy bez cukru a mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepková varianta moučníku, kterou uvítají ti, kdo z nějakého důvodu nemohou nebo nechtějí mít lepek a přemíru cukrů v potravě. Korpus je vláčný a díky batátům s mrkví…

Tanicka

40 min

Pečená zelenina s mascarpone

Pečená zelenina s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Cuketa, batát, rajčata, cibule a česnek zapečené v lehce sýrové omáčce z mascarpone, žloutků a mléka. Povrch na závěr obohatí zapečený sníh z bílků se sýrem a kurkumou.…

tejaja

55 min

Batátovo-arašídové tousty

Batátovo-arašídové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Batát olúpeme a pozdĺžne nakrájame na 4 plátky asi 1 cm hrubé. Uložíme na plech a pečieme na 180°C asi 7-10 minút, podľa hrúbky. Batát nesmie zmäknúť, musí ostať…

Ratatouille s batátem

Ratatouille s batátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nejdřív si nakrájíme všechnu zeleninu na menší kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme.Cibuli orestujeme na oleji a krátce opečeme i česnek. Poté přidáme batáty…

petram

70 min

1 2 3 4 5 6 10

]