Plněné batáty se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty mají příjemnou nasládlou chuť a můžeme je přidávat do sladkých i slaných jídel. Velmi snadno z nich připravíme lahodnou večeři. Batáty plněné sýrem stačí zapéct v…
Batáty - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené batáty s krůtím
Recept ještě nebyl hodnocenSladké brambory, jak se někdy batáty nazývají, jsou již i v našich končinách populární odrůdou brambor. V troubě je upečeme dokřupava a podáváme k nim jednoduchou, ale…
Africká arašídová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Poté, co cibule zesklovatí, přidáme nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek a minutu opékáme. Poté zalijeme zeleninovým…
Batáty a lilek na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty neboli sladké brambory se řadí k nejstarším potravinám, pěstovaly se zde o 100 let dříve než brambory. Batáty obsahují vysoké množství vitamínu A a vlákniny…
Karamelové řezy bez cukru a mouky
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepková varianta moučníku, kterou uvítají ti, kdo z nějakého důvodu nemohou nebo nechtějí mít lepek a přemíru cukrů v potravě. Korpus je vláčný a díky batátům s mrkví…
Vegetariánské chilli s pečenými batáty
Recept ještě nebyl hodnocenVegetariánské chilli je nadupané výživnými luštěninami. Fazole spolu s čočkou, paprikou a kořením doplňuje samozřejmě chilli. K této pálivé směsi pak připravíme jako…
Sušené batáty s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé batátové lupínky připravíme jednoduše v sušičce na ovoce. Stačí batáty nakrájet, promíchat s olejem a kořením a poté usušit do křupava. Skvělá zdravější…
Zeleninová směs (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme: batát a pórek na tenké plátky, lilek a cuketu na kostičky, na brambory použijeme sítko na bramborový salát.Na oleji orestujeme batát a pár…
Pečené batáty se sýrovým salátem s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme je na plech s pečicím papírem.Potřeme je olejem, osolíme, vložime do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C cca 15-20…
Batátová buddha bowl s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenBuddha bowl podáváme jako lehký oběd nebo vydatnou večeři. Je to miska plná pestrých a zdravých surovin a zajímavých chutí. Tentokrát ji připravíme z batátové kaše,…
Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme stranou na případné naředění. Brokolici s brambory osolíme, opepříme,…
Pomazánka z batátu, cukety a brokolice - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme zbytky z nedojezeného oběda, použijeme je. Pokud nemáme, batát, cuketu i brokolici omyjeme a nakrájíme na drobné kousky.Dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a…
Zapékaná batátovo-fenyklová směs s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané podpňovky (václavky), osolíme a 10 minút podusíme (vydusíme vodu).Batát a zemiaky nakrájame na maličké…
Kuřecí paličky se zeleninou, opečenými brambory a batáty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme okorenime a dame do peciciho pekacku. Nalejeme trochu vody. Peceme prikryte ve vyhrate troube asi hodinu na 180 C.Kdyz je maso pecene, tak ho vyndame a do…
Batátové toasty
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu rozmiešame s jogurtom.Batáty ošúpeme a nakrájame pozdĺžne na plátky asi 1 cm hrubé. Na oleji ich z oboch strán opečieme.Na opečené plátky batátov ozdobne…
Batátový nákyp s mletým masem a zakapaný nealko Radlerem s grepem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si okořeníme, nakrájíme do něj cibuli a prolisujeme česnek. Zakápneme několika kapkami Radlera a dáme odležet.Očistíme si batátu a dáme vařit do slabě…
Domácí burgery s barevnými hranolkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na bulky dát do pekárny - program těsto. Z vykynutého těsta udělat 8 bulek (spíš placatější). Zapnout troubu. Bulky nechat na plechu s peč. papírem pod…
Batáty pečené s česnekem, šalvějí a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty oloupeme a nakrájíme na klínky. Vložíme do misky, osolíme, opepříme, přidáme lžíci oleje a promícháme. Přesypeme je na plech vyložený pečícím papírem a dáme…
Batátové noky s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty nakrájejte na velké kusy a uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte a nechte vychladnout.Do velkého hrnce dejte vařit vodu na noky. Batáty rozmixujte tyčovým…
Pečená zimní zelenina dle Katky Neumannové
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu oloupeme a nakrájíme na osminky. Poklademe jí na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem, posolíme a okořeníme. Pečeme při 200 stupních do…
Zeleninový krém s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme všechnu ostatní zeleninu nakrájenou na plátky a chvíli restujeme. Rajské jablíčko předtím spaříme a oloupeme. Přelijeme vývarem a vaříme…
Batátové placičky se žampionovým tofu dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty nakrájejte na menší kusy a uvařte v osolené vodě do měkka. Uvařte quinoou. Cibuli nakrájejte najemno, česnek nastrouhejte najemno. Rozšťouchejte batáty…
Burgery z lilku a batátů
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka. Poté je rozmačkáme na kaši. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájený vypocený lilek a…
Cizrna se špenátem a batáty s kefírovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu den předem namočte do studené vody. Druhý den slijte, zalijte čerstvou vodou a vařte doměkka.Nové koření, římský kmín a pepř vložte do hmoždíře a společně…
