Červená čočka s pohankou a batátem - pro nejmenší

Suroviny 1 porce

3 PL červené čočky
2 PL pohanky lámanky
1/2 většího batátu
1/2 cm pórku
1 KL olivového oleje
špetka soli
špetka majoránky
1/2 stroužku česneku

Postup přípravy receptu

  1. Batát nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a naškrabeme nožem (nebo prolisujeme, ale v tomto malém množství se to prolisovat téměř nedá).

  2. V kastrůlku rozehřejem olivový olej a na mírném plameni krátce orestujeme pórek. Přidáme nastrouhaný batát, promícháme, přidáme česnek a čočku a podlijeme vodou. Dusíme cca 10-15 minut, než je čočka měkká.

  3. Vsypeme pohanku lámanku, osolíme a přidáme majoránku. Necháme několik minut povařit.

Poznámka od kuchařky

Vhodnost dle zavedených surovin.

Pohanka se normálně nevaří, ale do receptů pro nejmenší ji vždy nechám několik minut projít varem.

Pokud chceme polévkovitější (řidší) konzistenci, můžeme dát víc vody.

Komentáře k receptu Červená čočka s pohankou a batátem - pro nejmenší

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: červená čočka recepty pohanka recepty červená čočka bataty pro nejmensi pohanka s batáty čočka recept červená čočka pro nejmenší recepty recepty pro nejmenší pohanka batáty batáty recepty zapečená pohanka s červenou čočkou recepty z červené čočky