 á la "kyselačka"){kind=small}
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 282 kJ / 545 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,36 g |
| Tuky | 22,62 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 404 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 51,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Batáty oloupeme a nakrájíme na kostičky (čím menší, tím delší krájení a rychlejší vaření, já rád 5x5 mm všechny se ale nepovedou).
Krok 2: Vložíme je do studené osolené vody spolu s kořením ( bobek, pepř, nové, kmín) a vaříme do měkka.
Krok 3: Než voda zavře (začne vřít), ve studeném mléce rozkvedláme vejce a rozpustíme škrob.
Krok 4: Jakmile jsou batáty měkké, vyjmeme koření (s kmínem se moc nezdržujte) - neslévat vodu!, zamícháme opět mléko ( škrob sedá na dno) a přijlejeme k batátům.
Krok 5: Za stálého míchání uvedeme k varu, přidáme kopr a vaříme cca. 5 minut. Nakonec dochutíme octem a dosolíme. Dobrou chuť!
Zveřejněno 6. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka s batáty (sladké brambory) á la "kyselačka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xw39
Moje poznámka
Polévka s batáty (sladké brambory) á la "kyselačka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xw39
Nejnovější recepty
Pletené koláče s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý meruňkový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Sypaný koláč s tvarohem a jablky
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
Luien před 57 minutami
Výborné rohlíky
Tonja před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Khaled před 2 hodinami
Domácí houstičky
Mart1neek před 3 hodinami
Azu po tatarsku - originál
Strowberry před 3 hodinami
Výborné kynuté těsto
albatevi před 5 hodinami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Panova před 5 hodinami
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
milnstepek před 5 hodinami
Vajíčkový salát
radbastim před 6 hodinami
Žampionová omáčka
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
batáty recepty na úpravu,
sladké brambory batáty recepty,
recept na brambory batáty,
sladke brambory polévka,
batáty recepty,
polévka s batáty,
polevka ze sladkych brambor,
koprova polévka s bataty,
bataty doba varu,
brambora batáty polevka,
batáty polévka s kmínem,
batáty doba varu vody,
kyselačka poklévka recept,
špenátová polívka recep,
sladka brambora recep,
recepty s batáty,
kyselačka,
sladké brambory recept,
sladké brambory do polévky,
batáty recepty na úpravu-pyre
Suroviny:
batáty,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
kmín drcený,
sůl,
voda,
mléko,
vejce,
škrob,
kopr,
ocet
Komentáře (4)
K tomu škrobu : zahustiť polievku škrobom mám radšej ako múkou, nepchám múku tam, kde nemusí byť.