Houbová musaka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby podusíme na cibulce zhruba 15 minut. Přimícháme mleté maso, ochutíme solí, pepřem a ostatním kořením. Přidáme rozmačkaný česnek, kečup a asi po 10 minutách…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová krkovička na kapce medu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu : cibuli a česnek si nakrájíme na kolečka, vložíme je do misky, dále přidáme kečup, hořčici, dresing, cca špetku kmínu, cca kávovou lžičku kari,…
Šumava s kváskem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké, na mouku na jednu stanu kvásek, na druhou droždí) a zapneme základní program.
Smetanovo-nivová brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Brokolici rozebereme na menší růžičky. V míse smícháme brambory s brokolicí, přidáme nadrobno pokrájený česnek a…
Kuličky z mletého masa na hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého mäsa vmiešame soľ, čierne korenie, na jemno nastrúhaný zemiak a vajce. Formujeme guličky o priemere cca 3 cm, ktoré opekáme na oleji. Na to istom oleji…
Bramborová kaše se šunkou a sýrem "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si oloupeme, nakrájíme na větší kousky a dáme vařit. Šunku si nakrájíme na drobné kostičky. Po uvaření brambor slijeme vodu, přidáme šunku, čerstvou pažitku,…
Opekané kuřecí maso s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie mäso narezané na kocky orestujeme na oleji, jemne osolíme, okoreníme, pridáme rascu podľa chuti a na kolieska narezané vychladnuté zemiaky. Zmes opekáme na…
Houbová polévka z PH
Recept ještě nebyl hodnocenDo pomalého hrnce dáme máslo, houby, nakrájené brambory, sůl, koření, zalijeme vodou a přidáme i cibuli. Nejjednodušší způsob je přidat ji syrovou, nakrájenou na kostky…
Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme na drobno nakrájený pórek, zaprášíme trochu moukou, promícháme, chvíli zasmažíme. Poté zalijeme vodou, osolíme, přidáme na kostičky nakrájené brambory a…
Bramborový salát podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka, červenou cibuli nakrájíme na měsíčky, přidáme nakrájený kopr, osolíme, opepříme.Smícháme jogurt s hořčicí a…
Polévka skoro-gulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme pokrájenou cibuli, když je osmažená přidáme mouku, uděláme jíšku, kterou zaprášíme mletou paprikou. Zalijeme vývarem a do něj dáme brambory nakrájené…
Pečený losos s opékanýma bramborama
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolíme, opepříme, posypeme kořením nebo bylinkama, dáme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme 15-20 min na 200 stupňů. Uvařené brambory ve slupce oloupeme a…
Opékané strouhané brambory - bezmléčná varianta
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně nastrouháme na co nejdelší nudličky. Propláchneme je v cedníku a necháme alespoň dvě hodiny namočené ve studené…
Zapečená makrela na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, přidáme koření, žampiony nakrájené na menší plátky, pórek a vše jemně osmažíme. Do zapékací misky nakapeme olivový olej, vložíme okořeněné…
Brambory zapečené s tlačenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nakrájame na kolieska, tlačenku na rezance. Do vymazaného pekáča skladáme: vrstvu zemiakov, ktoré osolíme, okoreníme, polovicu vymačkanej kapusty, polovicu…
Špízový pekáč s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, jen opepříme a nakrájíme spolu s ostatními ingrediencemi na čtverce jako na špízy, brambory a větší žampiony na půl, malé necháme…
Zapečená mrkev s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do vymazaného pekáčku dáme vrstvu mrkve a na ní brambory, osolíme, posypeme tymiánem a dáme vždy kousek másla. Takto…
Křupavý bramborák s uzenou krkovicí a saturejkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou krkovici pokrájíme a posypeme promnutou majoránkou se saturejkou. Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přebytečnou vodu vymačkáme. Přidáme vejce, prolisovaný…
Steak ze žraloka v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenDo spodní nádoby vložíme nakrájené brambory a okmínujeme. Steaky potřeme olejem, mírně osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením a vložíme do druhé nádoby. Do…
Gyrosové kuře z jednoho pekáče s plesnivými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme pekáč máslem, vložíme osolené naporcované kuře, posypeme kořením gyros a podlijeme asi 200 ml vody - během pečení můžeme vodu přidat.Do poloviny pekáče si…
Pečené brambory s česnekovým máslem a karotkovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory kartáčkem dobře očistíme a i se slupkou je vložíme do vařící vody a necháme 15 minut vařit. Mezitím si předehřejeme troubu na 220°C. Předvařené brambory…
Treska v bramborové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenFilety necháme rozmrznout a pokapeme trochou citronové štávy. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostičky a dáme vařit do osolené vody. Až budou měkké, scedíme a…
Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa masti speníme drobne nakrájanú cibuľu. Po chvíli pridáme mletú papriku, pokrájanú koreňovú zeleninu, pokrájané zemiaky, bobkový list, chvíľu restujeme. Zalejeme…
Pečené brambory s oranžovou dýní a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu a zemiaky narežeme na malé kocky. Spolu premiešame. Pridáme soľ, nasekanú bazalku a ostatné bylinky, olej, 1 dl vody, osolíme, a dáme do rúry zakryté piecť. Pečieme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
