Když zbydou vařené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory z předchozího dne rozdělíme na dvě půlky. Jednu půlku dáme do slabě vymazané misky. Potom si nakrájíme na kousky cibuli a osmažíme slabě do růžova, přidáme…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Americké brambory bez kapky oleje a přesto výborné
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Dáme na plech, okořeníme podle své chuti, osolíme a necháme odpočinout. Mezitím rozehřejeme troubu naplno. Snížíme teplotu na…
Zapečená zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenSměs na polití brambor a zeleniny: Kousek nastrouhaného tvrdého sýru, 1 trojúhelník měkkého sýru, 2 lžíce sladkého kečupu, 12% smetana, koření – kurkuma, garam masala,…
Bramborové placičky jak od naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem uvařené brambory uloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, strouhanku, vejce, sůl, majoránku, pepř a dobře promícháme. Necháme asi 3 minuty…
Pečený siven s příchutí tymiánu a žampiónů
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcovanou rybu osolíme a opepříme dle vlastní chuti. Jednotlivé porce posypeme tymiánem, prsty vklepeme všechny ingredience lehce do masa a necháme v lednici…
Zapečené brambory s kuřecím masem, omáčkou z nivy a špenátem.
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce dáme vařit do hrnce, po uvaření sloupneme a nakrájíme na plátky.Špenát si zatím necháme rozmrznout, nakrájíme si cibuli a špek.Kuřecí maso nakrájíme…
Gratinovaná dýně s bramborem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni a brambory nakrájíme na plátky, zapékací mísu vymažeme máslem a skládáme střídavě plátek dýně, brambor a šunky.Osolíme, opepříme, posypeme prolisovaným česnekem,…
Bramborová kaše s paprikami, cibulkou, česnekem, pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory uvaříme v osolené a okmínované vodě do měkka. Mléko ohřejeme, máslo rozpustíme, dělám to obojí v hrníčku najednou v mikrovlnce. Papriky a cibulku si…
Barevné podzimní bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nastrouháme, zalijeme mlékem, přidáme rozmačkaný česnek, sůl, koření, vejce, zahustíme moukou. Rozdělíme do dvou misek: - do první přidáme…
Řízek z tlačenky
Recept ještě nebyl hodnocenTlačenku obalíme v trojobalu a smažíme jako řízky do zlatova. Uvařené brambory rozšťoucháme se škvarkama, dochutíme solí. Posypeme smaženou cibulkou nebo podáváme s…
Slunce na talíři
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C,(horkovzdušnou na 180 °C). Brambory, rajčata,cukety,lilek a papriku omyjeme a očistíme.Brambora a rajčata rozpůlíme. Lilek rozkrájíme na…
Frittata
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem frittaty jsou vejce, sýr a brambory. Nejdříve si připravíme vejce, které si rozšlehejte se solí a pepřem.Klobásu a papriku zvlášť opečeme na olivovém oleji a…
Bramborové nočky z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy nastrouháme na struhadle s velkými slzičkami brambory. Při strouhání je prosypáváme moukou, smíchanou se solí. Potom mísou trochu potřeseme, aby se…
Závitky z panenky ve slaninovém župánku
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme a podélným řezem z ní vytvoříme plát jako na roládu. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a granulovaným česnekem a lehce potřenme olivovým olejem. Po…
Polévka z tuňáka a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku a současně opečeme slaninu. Když obojí zrůžoví, přidáme tuňáka (slijeme olej, který již nepoužijeme, ale pokud je konzerva ve vlastní šťávě,…
Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší kostky. Osolíme a opepříme. Olivový olej smícháme s kořením gyros a do této směsi naložíme maso, čtvrtky žampionů a…
Hovězí řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso předem naložíme do česneku a trochu olejeDruhý den maso vyndáme a potřeme hořčicí. Obalíme v trojobalu, jen do strouhanky jsem přidala česnekový pepř.Pomalu smažíme…
Kuře s bramborami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory, nakrájíme je na plátky a dáme na dno pekáče, osolíme a opepříme. Nakořeníme kuře a dáme na brambory. Potom zelejeme smetanou na vaření a dáme do…
Pečené brambory se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme kartáčkem a necháme je oschnout.Pak do 4/5 nakrojíme každou bramboru, mezery 3-4 mm, do řezu vložíme kousek slaniny. Takto uděláme všechny brambory,…
Krkovička plněná špekovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme na jemné nudličky, cibuli a špek nakrájíme na drobné kostičky. Špek necháme vyškvařit a opečeme na něm cibuli dozlatova. Přidáme zelí, zarestujeme,…
Vepřové se zeleninou a bramborama
Recept ještě nebyl hodnocenBravcove strehno nakrajame na hranolky a opecieme na oleji, po opeceni pridame cibulu a spolocne opekame...ochutime solou, korenim, orieskom a trosku podlejeme..…
Filet z lososa s chřestem a maltézskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme a dáme vařit do vroucí vody na 10-15 minut.Filety osolíme, opepříme a dáme péct na pánev s olivovým olejem. Otáčíme je a rychle opékáme ze všech stran…
Drůbeží oběd z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenVečer si předem nachystáme maso (myslím, že pokud to neuděláme, také se nic nestane, jen nesmí být mražené). Vyjmeme kuřecí kousky, omyjeme a rozkrojíme podélně napůl.…
Falešná dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSójové plátky zalijte 1 litrem vody, osolte, opepřete, přidejte půlku cibule, 2 stroužky česneku a vařte asi 20 min. Potom plátky slijte, vymačkejte a nakrájejte na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
