Balkánský pekáček s kuřecím masem

Danca Kuchařka: Danca

Drůbeží maso 2 názory

Suroviny

500 g kuřecího masa (prsa, vykostěná stehna)
2 PL oleje
sůl
pepř
1 střední cuketa
paprika červená
paprika zelená
paprika žlutá
2 rajčata
500 g brambor uvařených ve slupce
200 g sýra balkánského typu
200 ml podmáslí nebo kefíru (popřípadě mléka)
2 vejce
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kostky a promícháme se solí, pepřem a olejem. Dáme na chvíli odležet. Mezitím nakrájíme zeleninu (cuketu a rajčata na kostičky, papriku na proužky). Oloupeme brambory a nakrájíme je na plátky, které dáme do větší mísy.

  2. Rozpálíme teflonovou pánev, vsypeme maso a za stálého míchání opečeme, až zbělá a začne trochu chytat barvu. Přisypeme cuketu a papriku a chvíli restujeme.

  3. Obsah pánve necháme trochu zchladnout a poté přidáme k bramborám v míse, k tomu rozdrobíme balkánský sýr a rukama dobře promícháme (lehce, jen jakoby natřásáme).

  4. Směs přemístíme do olejem vymazaného pekáčku, zalijeme podmáslím rozšlehaným s vejci a dáme do trouby péct asi hodinu na 150°C, až povrch zezlátne a vejce ztuhnou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 278 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Balkánský pekáček s kuřecím masem

Tématické fráze: kuře s balkánským sýrem bramborový pekáček s kuřecím masem top recepty kuřecí maso recepty co uvařit z balkánského sýra balkánský sýr s masem recepty s kurecim masem recept kureci maso balkánské maso recepty balkánský sýr podmasli podmasli a balkansky syr kuřecí maso s balkánským sýrem balkánský sýr s kuřecím masem balkánské brambory s kuřecím masem česneková pomazánka z balkánského sýra brambory s kurecim masem a balkanskym.syrem recepty z kuřecího masa balkanske recepty na kuřecím masem balkánské kuřecího masa maso s balkánský sýr balkansky brambory s kuřecím masem

Zapomněl/a jsem heslo