Dušený patizon nakyselo
Recept ještě nebyl hodnocenDušený patizon na kyselo s koprem je skvělá variace na koprovou omáčku. Příprava je snadná a opravdu rychlá. Bude se skvěle hodit i k vařenému hovězímu masu. Podávejte…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gulášová polévka z dýně hokaido
Recept ještě nebyl hodnocenTypickou gulášovou polévku známe jako masovou, tato je bez masa a navíc z dýně. Chuť je díky koření opravdu gulášová, polévka díky přidání brambor zasytí a jistě bude…
Nakládaný kořeněný bůček
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bok dáme vařit s uvedenými ingrediencemi na předvaření. Cibuli necháváme celou, s první tmavou košilkou a stroužky česneku rozmáčkneme plochou ostří nože. Vody…
Nakládaný kořeněný bůček
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bok dáme vařit s uvedenými ingrediencemi na předvaření. Cibuli necháváme celou, s první tmavou košilkou a stroužky česneku rozmáčkneme plochou ostří nože. Vody…
Plněné topinky
Recept ještě nebyl hodnocenZ chleba vykrojíme střídku a kůrku opečeme na oleji. Na střídku mezitím namažeme vyšší vrstvu játrové paštiky. Opečenou kůrku obrátíme, do otvoru opatrně vyklepneme celé…
Žampionový pekáček s novými bramborami a šalotkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme kartáčkem nebo oloupeme a dáme vařit na cca 8-10 minut. Žampiony nakrájíme na větší kousky, šalotku přepůlíme.Předvařené brambory podle velikosti…
Vepřová líčka s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová líčka si opereme, podélně rozkrojíme a lehce naklepeme. Česnek si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Líčka okořeníme, posypeme česnekem, naskládáme na sebe.…
Pivovarský bůček
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na na porce tlusté asi 1cm, naklepeme, osolíme. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso a opečeme. Podlijeme vývarem a přidáme utřený česnek se solí,…
Rizoto s rybím filé
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme klasicky dle návodu na obalu.Mezitím si na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, česnek a pórek. Osolíme, přidáme rozmarýn a poté na kostičky…
Kuře na plechovce piva.
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistěte, odřízněte přebytečnou kůži z krku a kolem otvoru do dutiny břišní. Kuře by mělo mít pokojovou teplotu. Všechny sypké ingredience smíchejte dohromady v…
Kuřecí " vše v jednom "
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné cca 0,5cm. Poklademe jimi dno zapékací misky nebo pekáčku a mírné osolíme. Gelový bujón rozpustíme ve vroucí…
Cuketa pod maso
Recept ještě nebyl hodnocenMáte v létě přebytek cuket? Zavařte je a uchovejte si kousek sezóny na zimu. Hotová směs skvěle poslouží jako základ pro rychlé vaření – hodí se pod maso, do guláše i do…
Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na kocky narezaný zemiak. Osolíme, okoreníme, zalejeme časťou mlieka a varíme 10 minút. Potom vložíme…
Bramborová kaše "nastavovaná" pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Přiklopíme, zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca…
Minutkový buřtový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji krátce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kolečka nakrájené, oloupané buřty a po obou stranách je opečeme. Přidáme sójovou omáčku,…
Staročeská sekaná z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve na oleji dozlatova orestujeme pokrájenou cibulku a necháme vychladnout.Mleté maso smícháme s vychladlou cibulkou a se všemi dalšími uvedenými ingrediencemi …
Mujadara (orientální rýže s čočkou)
Recept ještě nebyl hodnocenČočku na několik hodin namočíme. Cibule nakrájíme na měsíčky a osmažíme na oleji dozlatova. Poté polovinu odendáme stranou a ke zbylé části přisypeme koření (římský…
Sekaná s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve na trošce oleje zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Necháme vychladnout a smícháme s masem a zbytkem surovin. Důkladně promícháme, aby se všechno dobře spojilo.…
Kapusta na husto
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu a brambory očistíme, rozkrájíme a uvaříme ve velkém hrnci v osolené vodě do měkka. Vývar částečně slijeme (ale nevyléváme) a zeleninu s brambory…
Hovězí kostky v zelenině, připravené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKoření až na kmín, sůl a papriku vložíme do vajíčka na sypký čaj, pro pozdější snadné vytažení ze šťávy.Všechnu zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme na hrubé kostičky,…
Tvarohová pomazánka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu jemne nastrúhame. Zmiešame ju s tvarohom a jogurtom, ten dávame podľa potreby, aby pomazánka bola natierateľná, ale nie riedka.Pridáme pažitku, prelisovaný cesnak…
Pečený česnek
Recept ještě nebyl hodnocenHlavičky česneku zbavíme přebytečných slupek a nožem seřízneme vršek česneku. Takto připravené hlavičky česneku položíme na plech pokrytý alobalem, polijeme olejem,…
Italské kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme,na okrajích a okolo kosti nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, dáme ital. koření. Na teplé pánvi opečeme anglickou až pustí tuk, vyjmeme,…
Bolen na česneku s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenBolena zbavíme kůže a z obou stran hodně osolíme a necháme chvilku odpočinout. Do hrníčku si prolisujeme 6 stroužků česneku, přidáme tymián (já dávala víc než málo),…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
