Chlebíčky s bramborovou pomazánkou

Suroviny

asi 8 brambor
kyselá okurka (nemusí být)
2 lžíce hořčice
1 stroužek česneku
tatarka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupáme a necháme vychladnout.
    Nastrouháme nahrubo a zrovna tak i okurku, pokud přidáme.

  2. Nastrouhané brambory promícháme s rozetřeným česnekem, hořčicí a tatarkou, pomazánku dosolíme, lehce opepříme a můžeme mazat na plátky veky a zdobit.

Poznámka od kuchařky

Tuto velice jednoduchou pomazánku máme moc rádi. Množství surovin uvádím spíš orientačně, bude-li se zdát vaše pomazánka málo výrazná, přidejte po troškách hořčici nebo i další stroužek česneku. Důležité je pak i zdobení chlebíčků, to jejich celkovou chuť doladí.

Komentáře k receptu Chlebíčky s bramborovou pomazánkou

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    hosta: děkuji<3

    Odpovědět

  • hosta hosta

    JO - super, vyfotit jsem nestačila. Po dotaze "to bude k jídlu?" jsem se otočila - a už nebylo, zkoušela jsem jen z pár brambor od oběda, přidala jsem smaženou sušenou cibulku. :yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Jana Pá: děkuji, Jani, ani nevíš, jakou jsi mi udělala radost:-K

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Jo 8 brambor, to je pro "regiment", já to tak udělala a mám plnou mísu, jinak jsem ještě přidala česnek a okurku, bylo toho opravdu dost - večeře, a ještě si vzal syn do práce na svačinku i pro jeho kamarády, takže :yes: (já to ochutnávala ještě v noci) :-O

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Recept se mi líbí:-K:yes:Dělávám různé bramborové pomazánky,ale tuhle jednoduchou"obyčejnou"jsem ještě vážně nedělala:-8

    Odpovědět

  • casino casino(neregistrovaný)

    "Brambory jsou základ studené kuchyně"
    Nejsem z oboru, ale krátce po "sametu" jsem chtěl otevřít chlebíčkárnu + výrobnu st. kuchyně...
    Projektant se zeptal: "A kde budete chystat brambory??? Brambory jsou základ studené kuchyně!!!"
    Nakonec z toho byla cukrářská výroba..., ale ty brambory mě (pozitivně) poznamenaly a na chlebíčky se dívám trošku jinak než dřív. Málokterý kupovaný chlebíček, salát, nebo obložená miska se nekamarádí s bramborami v nějaké formě:-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Jana Pá: :-) Jani, vlašák nebo pařížský salát na chlebíčcích jsou něco zcela jiného - jsou vynikající už samy o sobě. Tahle pomazánka na chlebíčcích je jemná, mnohem méně výraznější chuti, spíš dá vyniknout tomu, čím chlebíček obložíš a nazdobíš;-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    už jsem vyzkoušela pár zdejších receptů z brambor. pomazánkou, jo, dobré to asi je, ale mé kluky to moc neoslovilo, takže vyzkouším i tuto další variantu .

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborová pomazánka na chlebíčky jak zdobit obložené chlebíčky bramborová pomazánka na obložené chlebíčky zdobení chlebíčků chlebíčky zdobení jak na to jak zdobit chlebíčky výborná bramborová pomazánka na chlebíčky zaklad na chlebíčky pomazánky na chlebíčky pomazánka na chlebíčky bramborova obyčejna pomazánka retro bramborova pomazánka nejlepsi bramborova pomazanka na chlebicky chlebicky fotky chlebícky zdobení pomazánka na chlebíčky pro regiment základ na pomazánka na chlebíčky zaklad na na chlebíčky pomazánky na chlebíčky bramborová zdobit chlebíčky