Špagety se špenátem a lososem
Suroviny 4 porce
- čerstvý špenát
- 2-3 filety čerstvého lososa
- 1 smetanu ke šlehání
- 1 větší stroužek česneku
- snítku čerstvého rozmarýnu (může být i bazalka nebo tymián, podle chuti)
- sůl
- pepř
- olivový olej
- polohrubá mouka
- parmazán
Postup přípravy receptu
Spaříme si špenát (dáme do cedníku a přelijeme vroucí vodou), dále odstraníme kůži z lososa a nakrájíme na kostky. Zlehka orestujeme na olivovém oleji.
Nyní nakrájíme na jemno česnek a přidáme k lososovi i z větvičky obraným rozmarýnem. Jakmile směs zlehka osmahneme, přilijeme smetanu a přidáme špenát.
Mezitím si připravíme jíšku z mouky a po deseti minutách vaření přiléváme jíšku na požadovanou hustotu. Dosolíme a dopepříme podle chuti. Nakonec posypeme nastrouhaným parmazánem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špagety se špenátem a lososem
-
Vynikající receptík
.Včera večer jsem vařila na dnešní oběd a svoji porci jsem si hned snědla.No nic,dneska budu mít dietku.
-
Mimochodem, tenhle recept je výborný, ale kdybych ho viděla, na téhle fotografii, určitě bych si to nedala. Tím nechci nikoho urážet, ale v dnešní době plné gastronomických pořádů, Pohlreichů a pod. by jsme mohly mít, alespoňmalý obrázek o moderní kuchyni a jejím servírování, pokud už jsme na těchto stránkách...poprosila bych o smazání fotografie. Děkuji.
-
Pro Kuchařka: Děkuji za tenhle koment,protože jsem prosila, ať mi ostatní nedávají jejich foto k mým receptům. Protože takhle, mé recepty opravdu nevypadají...Až fotky pořídím, dám si je zde sama..
-
Kuchařka: Pokud někdo někoho v komentářích uráží nebo zesměšňuje, tak já se zastávám, protože někdo vaří léta a má v tom rutinu, což bude i váš případ a někdo něco uvaří a trochu se mu to povede(nebo si to myslí)a z radosti to sem dá.V tu chvíli se mu může nepatrně naznačit, že to není to pravé ořechové, ale hned by se mu mělo poradit, jak to udělat příště,a ne ho zatracovat.To je můj názor a za ním si, dokud na těchto stránkách budu, budu vždy tvrdě stát.
-
srettka: Tak to jste mě paní asi špatně pochopila. Já jsem jenom komentovala neshodu pokrmu na fotografii s receptem.
Já umím vařit i ,,obyčejné'' jídla a náš jídelníček některá i zahrnuje.
Jen mi přijde, že tato paní pokrmy jen aranžuje do podoby receptu, ale jisto jistě to není to samé co v receptu.
jarda Kadic: Ne děkuji, jste hodný ale registrovat se zde nebudu. Občas sem nakouknu na nějaké moučníky pro soukromé účely...Vybírám si je podle fotografií a náhodou jsem natrefila nu tuto. Přečetla si komentáře a usoudila, že nejsem sama kdo si to myslí. Na tom tedy asi něco bude ne? Nebo paní čeká, že nás ošálí?
Také jsem z některých komentářů vyrozuměla, že se jí tady mnozí zastávají...z jakého důvodu? To jsou slepí? -
Kuchařka:tyhle stranky jsou o lidovem vareni, nikoliv o vareni v prestiznim hotelu
-
Kuchařka:Čauky, tak se zaregistruj a hoď něco do placu! Teď vážně, na tomhle vebu se dají najít i skvosty, anebo“skvosty“ale tak to chodí skoro všude.Já si tady pro inspiraci občas i něco vyberu, protože jsem začal kuchtit stereotypně.
Ale stejně si to upravim “k obrazu svému“ -
Dobrý den,
jsem profesionální kuchařka. Vařím ve velice prestižním hotelu a věřte mi nebo ne, tady ten pokrm na fotografii zdaleka neodpovídá uvedenému receptu
.
Je to jen hromádka podobných ingrediencí
.
Absolutně nechápu co tuto paní vede k tomu, vystavit zde u tohoto receptu takový ,,skvost'' naší gastronomie.
Já tohle předložit hostům, tak mě na minutu vyhodí a už nikdy nikde ani čaj neuvařím...
-
karolína: Samozřejmě vím oč jde
. Já jsem přidal svoji fotku jen z důvodu toho, aby ostatní viděli, jak opravdu pokrm dle tohoto receptu vypadá.
O body nestojím, jen mi vadí, že někteří neznají mezí jen proto, aby vyhráli. Pokud někdo přidává svou fotografii k cizímu receptu, tak předpokládám že je na ní pokrm uvařený dle receptu a ne dle surovin, které má zrovna doma.
Je až podivuhodné, kam až někteří lidi jsou schopni zajít...
Bibinka: Mé fotografie už není třeba, Vaše fotografie jsou nyní v pořádku. -
Motorka:tak se mužovi omlouvám, za tu ženu
a snad už je to v pořádku a fotku si sem dej, máš to pěkný.
karolína: že je soutěž nepovedená, víme všichni, to není žádné nóvum;- -
+bodík mňam
-
Motorka: No, tak teď už vám je zcela jasné, o co tu jde
Byl jste tak štědrý a místo pro bod jste uvolnil. No, hlavně když nejde o život, ale tato soutěž je hodně nepovedená
-
Bibinka:Jsem muž ne žena
. Fotka smazána a doufám, že ta Vaše bude shodná s receptem. -
spagetka: asi ano, aby byl klid, ale ať tam nechá tu stávající, protože jinak by ztratila bod.
-
maris:dobře, tak ať prostě nahraje tu svou novou a je to
