Těstoviny s mangoldem a uzeným
Suroviny
- 500 g těstovin
- 600 g listů mangoldu (bez řapíků)
- 1 cibule
- 200 - 250 g masitý uzený bůček
- 2-3 stroužky česneku
- 2-3 lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cestoviny uvaríme.
Bôčik pokrájame na kocky cca 1x1 cm, na panvicu dáme olej a bôčik, škvaríme. Prihodíme pokrájanú cibuľu a pomaly smažíme ďalej.
Medzitým si umyjeme mangoldové listy, pokrájame a spolu s cesnakom pridáme k zmesi na panvici, osolíme (opatrne - myslíme na slanosť údeného), okoreníme. Premiešavame a pod pokrievkou pomaly dusíme, obyčajne nie je potrebné podlievať. Podávame s uvarenými cestovinami.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Těstoviny s mangoldem a uzeným
-
chocolate:
-
Krásné, dnes jsem měla mangold s uzeným tempehem a celozrnnými těstovinami, ale je mi jasné, že tvá verze je nebe a dudy
. -
Anna Kocikova: až teraz som si všimla, že sú to talianske alebo maďarské farby...
-
+13A jak to krásně barevně ladí
-
Tak to bych si moc pochutnala
+11 -
Mně by také chutnalo
+ -
Bolo to chutné a rýchlo hotové, mäsožravec si už privyká na moje kreácie, kde prevláda zelenina...
Dík za body! -
Magdalenko, takovéto mangoldové domácí papání s uzeným bůčkem (v lednici mám Gazdovskou slaninu) musí být dobrůtka
. Posílám 8. bodík. -
Pochutnala bych si
+ -
Já bratra špenátu "nedám", ale rodina by plesala
-
magdalenka:Proč mně, ty jsi pěstitel
