Pikantni mrkvovy salat (teply)

Suroviny

3 větší mrkve
1 stroužek česneku
1 lžíce rajského protlaku
1 lžíce Harissa pasty
1/2 lžičky římského kmínu
drcený kmín
šťávu z 1 citronu
pepř
sůl
olivový olej
1 vařené vejce
černé olivy
hladkolistá petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Na olivovem oleji nechame provonet nadrobno nakrajeny cesnek, pridame rajsky protlak, harissu a promichame.

  2. Prisypeme na kolecka nastrouhanou mrkev, rimsky kmin, sul, pepr, podlijeme trochou vody a priklopene dusime na skus. Zakapeme citronovou stavou, promichame, pripadne dochutime soli a peprem.

  3. Prendame na talir, dokola ozdobime platky vajec, olivami a hladkolistou petrzelkou. Cele poprasime drcenym kminem.

Poznámka od kuchařky

inspirace: Fatafeat tv

Komentáře k receptu Pikantni mrkvovy salat (teply)

Tématické fráze: mrkvovy salat pikantni burty s mrkvi buřty s mrkví recept mrkvoý pikantní recept na mrkvovy salat salat mrkvovy