Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 15-min + uležení masa 1-2 porce podle toho, kolik kdo sní Drůbeží maso 41 názorů

Suroviny

1 kuřecí steak
1 lžíce olivového oleje (na naložení masa)
3 snítky čerstvé majoránky
2 stroužky česneku
mořská sůl
pepř
mleté koření dle chuti
chilli papričky -nemusí být
tvrdý sýr
kousek řapíkatého celeru
kousek pórku
4-5 cherry rajčat
1/2 zelené papriky
1 lžíci olivového oleje pod maso a zeleninu
1/2 hrnku pohanky
1 hrnek převařené horké vody
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí steak si nakrájíme na kostičky, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou čerstvou majoránku a 2 utřené stroužky česneku.

  2. Osolíme podle chuti mořskou solí a necháme uležet do druhého dne v lednici.

  3. Půl hrnku pohanky si propláchneme a zalijeme horkou vodou z konvice.

  4. Přikryjeme poklicí, kastrůlek zabalíme do útěrky a vložíme do peřin, kde nám dojde.

  5. Na oleji si zprudka orestujeme kuřecí kostičky, přihodíme na kousky nakrájenou papriku, na čtvrtky nakrájená rajčátka, kousek pórku nakrájeného na kolečka a taktéž na kolečka nakrájeného řapíkatého celeru. Zeleninu necháme mírně zavadnout, okořeníme čili papričkami a přidáme již měkkou pohanku.

  6. Vše promícháme, prohřejeme, podle potřeby dosolíme a podáváme. Na talíři posypeme sýrem.

Poznámka

Recept je moje improvizace a musím se pochválit:-)), je to skvělé jídlo!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce

  • marcik:;-);-)

    Odpovědět

  • marcik marcik

    tak tento recept mi unikl ;-):yes: , pohanku jsem ještě nejedla a chtěla bych ji vyzkoušet. Takže uloženo :-)

    Odpovědět

  • dexulka: Moc děkuji!!! To mám radost!! Jasně, každý si může jídlo upravit podle sebe a podle své chuti. Moc děkuji za foto i za vyzkoušení:-))

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Jelikož máme pohanku rádi,inspirovala jsem se tímto receptem.Místo kuřete jsem použila uzená krůtí prsa,která jsem jen orestovala na cibuli,přidala žampiony,řapíkatý celer,fazolky,hrášek a kukuřici a voňavá dobrota byla na světě :-p Servírovala jsem jen lehce sypané parmezanem.Oceňuji bodíkem a posílám foto :yes:

    Odpovědět

  • magdalenka: Magdi děkuji!!! Krásná pyramidka a jsem ráda, že ti pohanka chutnala:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Dnes si ma inšpirovala svojím receptom, dala som okrem kuracích prsíčok aj šampiňóny, kukuricu, hrach aj mrkvu. Nemá zmysel to pridávať ako nový recept, preto pridávam iba foto.
    Pohánka je fakt dobrá, až ma to prekvapilo. Zaujímavé, že som ju musela chviličku variť, nechcela sa voda vsiaknuť, až potom, po vypnutí na sporáku.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p mňam, to vypadá dobře:yes::-K

    Odpovědět

  • majda 2: No, já jsem ty pohankové vločky nesehnala. Ona pohanka se proplachovat musí, aspoň to všude píšou. Mi chutnají i jáhly, hledám na ně recepty, kde se dá!. Samozřejmě, všem nemusí chutnat vše;-)

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    Jani,hezký recept:yes:,dnes jsem poprvé dělala pohánku a nebyla jsem spokojená s její chutí.Možná,že to bylo tím,že jsem ji nepropláchla než jsem ji zalela vřelou vodou:-(.Měla jsem koupené pohánkové vločky a zdálo se mi to dost jemné,nevěděla jsem,jestli mi nepropádnou přes cedník.Jáhly mi chutnaly mnohem víc a to jsem je dělala bez masa,recept jsem tady vložila.Pohánku jsem dělala stejně jak jáhly,ale s přidáním kuřecího masa.Tvůj recept oboduji 15bodem,protože je dobrý,na mé chuti nezáleží,každý je na něco jiného.:yes:

    Odpovědět

  • maria64: ne, nic jsem neloupala, koupila jsem takový svazek a krájela podobně, jako pórek;-)

    Odpovědět

  • maria64 maria64

    Dobrý den,prosím měla bych dotaz ohledně řapíkatého celeru.Nevím jestli se má nějak loupat?:-//Ještě jsem s ním nevařila.Děkuji

    Odpovědět

  • Holky....:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    srettka::-D:-D:-D kokocu.. se z tebe pipipi..cnu:-D:-D:-D

    Jana Remkova::yes::yes: za název další bod.. i když iba imaginárny:-8:-D:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    ooriginaaalniiii:-O supeer:-)):yes: jen nic pro ko ko koktave, tie, co kokocu po slovensky:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jana Remkova:Nic dělit nebudu, jsem jak naši mocipáni :-D:-D;-);-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: kuřecí rizoto recepty z kureciho masa a zeleniny pohankove rizoto s kurecim masem recepty z pohanky pohanka a kuřecí maso kuřecí maso na zelenině pohanka a maso pohanka s kuřecím masem recepty z pohanky a masa rizoto recept pohanka se zeleninou kuřecí maso a zelenina kuřecí maso zelenina rizoto z kuřecího masa rizoto s kurecim masem pohanka recepty recept kuřecí maso s pohankou maso a pohanka pohanka k masu musí se loupat řapíkatý celer