Kuřecí nudličky na zelenině s míchanými vejci
Suroviny 2 porce
- 300 g kuřecích prsních řízků
- 1 plátek másla (cca 2 cm silný)
- 1 lžička oleje
- 3 stroužky česneku (nakrájeného na tenké plátky)
- 2 nakládané chilli papričky (nakrájené nadrobno)
- 1/4 červené papriky (nakrájené na úzké proužky)
- 1/4 žluté papriky (nakrájené na úzké proužky)
- 3 lžíce sojové omáčky
- hrst nakrájené petrželky (nebo lahůdkové cibule)
- dále budeme potřebovat
- 10 g špeku (nakrájeného na drobounké kostičky)
- 2-3 vejce
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a nakrájíme na úzké nudličky.
V pánvi na rozehřátém másle s olejem necháme provonět plátky česneku.
Zhruba po minutě přidáme maso a velice prudce osmažíme.
Poté snížíme teplotu na minimum, zakápneme sojovou omáčkou a restujeme 10 minut za občasného promíchání.
5 minut před dokončením přidáme papriky a bylinky.
Mezitím v kastrůlku vyškvaříme do zlatavé barvy špek, rozklepneme vejce, malinko osolíme a necháme srazit.
Míchaná vejce přidáme na pánev s masem, podle potřeby dochutíme a promícháme.Na přílohu je vhodné pečivo, nebo hranolky.
Poznámka od kuchařky
Pokud nemáme rádi vajíčka na špeku, špek vynecháme a vejce umícháme na plátku rozehřátého másla.
Barvu paprik můžeme použít podle sebe.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí nudličky na zelenině s míchanými vejci
-
Alena Fišerová :Alenko,děkuji za zájem i komentář
-
Výborné.Všechna jídla z kuřecího masa naše rodina miluje.A s přidáním různé zeleniny,jsou prostě úžasná.Děkuji za recepty.
-
Ještě jednou děkuji Všem
-
To je dobrý nápad.
-
Jako vždy je to
, díky za radu, recept si ukládám 
-
To musí být fakt mňamka, určitě vyzkouším.
-
Děkuji za Vaše milé komentáře,velice mě potěšily
To byla taková náhodaZastavil se u nás známý a zrovna v době,kdy jsem dodělávala oběd
Pro tři toho bylo málo(2chlapi a já)Tak jsem to nastavila těmi vajíčky a na ochutnávku zbylo i pro mě
-
Zajímavá kombinace
-
Drahuško, kam na ty nápady chodíš, to je bezva kombinace
-
Drahu, to jsi vymyslela skvěle
-
Velmi povedený nápad
