Name: Smetanové těstoviny s kuřetem a houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 - 8 porcí
Ingredients: 3 větší kuřecí prsa (nakrájená na malé kousky); sůl; mletý černý pepř; 2 PL olivového oleje; 4 stroužky česneku - utřené; 1/2 KL drcených chilli papriček; 20 žampionů (nakrájených na plátky); 2 PL másla (30 g); 6 KL celozrnné mouky; 1 hrnek smetany (240 ml); 2 hrnky čerstvého špenátu (špenátových listů); 1 balení těstovin penne (500 g)

Kuchařka: chute-sveta.cz

Doba přípravy: PŘÍPRAVA: 10 minut VAŘENÍ: 30 minut 6 - 8 porcí Těstoviny 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

3 větší kuřecí prsa (nakrájená na malé kousky)
sůl
mletý černý pepř
2 PL olivového oleje
4 stroužky česneku - utřené
1/2 KL drcených chilli papriček
20 žampionů (nakrájených na plátky)
2 PL másla (30 g)
6 KL celozrnné mouky
1 hrnek smetany (240 ml)
2 hrnky čerstvého špenátu (špenátových listů)
1 balení těstovin penne (500 g)

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
2. Kuře osolíme a opepříme a na velké pánvi osmahnete na oleji. Jakmile je kuře opečené, vyjmeme ho z pánve na talíř, přikryjeme alobalem a odložíme.
3. Na pánev přidáme česnek, chilli a houby a vaříme asi 1 minutu. Musíme dávat pozor, abychom česnek nespálili.
4. Do centra pánve přidáme máslo a necháme rozpustit. Přidáme mouku a vaříme asi 1 - 2 minutu.
5. Snížíme teplotu a přidáme smetanu.
6. Nakonec vmícháme špenát a uvařené kuře.
7. Směs přidáme do uvařených těstovin a řádně promícháme.