Krémová chřestová polévka
Lahodná krémová polévka z chřestu je pravou oslavou jarních chutí. Svěžest chřestu se dokonale propojí s jemností smetany a celkový dojem krásně doplní ozdobení pórkem. A navíc je její příprava opravdu snadná.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 649 kJ / 633 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,13 g |
| Tuky | 52,77 g |
| Vláknina | 24,20 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 21,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest nejprve omyjeme, odstraníme dřevnaté konce a oloupeme ho škrabkou po celé délce (kromě hlaviček). Takto připravený chřest nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme ji zpěnit na rozehřátém másle. Přidáme nakrájený a očištěný chřest. Podlijeme trochou vývaru a necháme pod pokličkou dusit doměkka.
Krok 3: Poté přidáme zbytek vývaru a rozmixujeme. Přidáme smetanu pro zjemnění a necháme přejít varem.
Krok 4: Po odstavení vmícháme ještě plátek másla, již nevaříme.
Krok 5: Ozdobíme jemně nasekanou zelenou částí pórku, dochutíme solí a podáváme.
Zveřejněno 19. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová chřestová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lXx5
Moje poznámka
Krémová chřestová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lXx5
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 13 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 15 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 5 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 9 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 10 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 11 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 12 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 13 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 16 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 17 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 17 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 17 hodinami
Tématické fráze:
chřestová polévka,
chřestová krémová polévka,
krémová chřestová polévka recept,
jednoduchá chřestová polévka,
kremova polévka z chřestu,
chřestová polévka top recepty,
krémová chřestová polévka,
chřestová polévka krémová,
chrestová polevka s porkem,
chřest recepty,
jednoduchá ale dobrá chřestová polévka,
polévky s chřestová polévka,
hrestova polévka,
lahodná chrestová polévka recept,
chrestová polévka recept,
chrřestová polévka,
chrestová polévlka,
chrestova kremova,
chřestová polévka, top recepty,
chřestová polévka krem
Suroviny:
cibule,
chřest bíly,
vývar zeleninový,
máslo,
smetana na vaření,
zelená nať,
sůl
Komentáře (4)
Jen bych dala asi spíš šalotku než klasickou cibuli