Chřest s holandskou omáčkou

Dnes jsem chřest dělala s holandskou sýrovou omáčkou, do které ještě přidávám posekanou pažitku. Do vody, ve které chřest vařím dávám mimo sůl ještě polévkovou lžíci cukru, který hořkost také stáhne, ale ten nápad s chlebem příště zkusím
Jinak chřest dělám v době sezony často a máme ho také rádi ve vaječné omeletě-do předem upečené omelety dám dovnitř 3 ks uvařeného chřestu zabaleného do parmské nebo jiné šunky, omeletu zabalím a nakonec přeliji holandskou sýrovou omáčkou.

MishkaCZ:Všechny fotografie ,které vložím,jsou voľne k využití dle libosti. Myslím,že to mám napsáno vždy pod každým receptem. Tato sice nepatří mezi hezké,to bylo jen tak narychlo ofoceno,ale ,když chceš ,tak ano.

Veronika.Hrozna: Wooow tak tomu říkám milovníci omáčky :D ale tak proč ne, když to někdo má rád. Hlavně že chutná... Mohu fotku dát do fanouškovského alba na FB?

Veronika.Hrozna: Podívej jak je utopený, a ješté to sypu trošku sýrem a nechám v troubě 20 minut zapéct. Včera si mně inspirovala na dnešní obídek.

MishkaCZ:Mně stačí málo,ale polovička,ten chřest utopí v omáčce !
Omáčky miluje, a chodí kontrolovat jestli dělám dost. Ze začátku jsem vždy dělala málo. Teď první věta je "urobila si tej omáčky dosť"?

Veronika.Hrozna: My máme naopak rádi, když je té omáčky méně a vynikne chuť chřestu, ale to záleží na každém, jak to má rád

Tak to je super, koupila jsem v Peny a říkám si, že to musím vyzkoušet a ejhle receptík. Vyzkouším hned zítra a jsem fakt zvědavá, vůbec nevím jak by to mohlo chutnat. A to je na tom to super, to očekávání. A kdyby náhodou tak naše těhotná fenka Bosana má teď neuvěřitelné chutě...

Dokonalá klasika

Krásná fotka i recept.

Té omáčky musím dělat o hodně víc ,a je to výborný recept. Do omáčky přidávám ješté malou hrstičku nasekaného čerstvého kopru a zdobím snítkou kopru.
Kopr a chřest vynikající kombinace.