Chřest (hromový kořen)
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný, čerstvý a křupavý chřest je na trhu pouze v jarních měsících. Vychutnejte si jej s máslově jemnou holandskou omáčkou či česnekovou omáčkou nebo mexickou salsou.…
Chřest - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky nasekáme najemno, smícháme s máslem a utřeným česnekem se solí. Bylinkové máslo vložíme pod kůži prsou. Prsa opepříme a potřeme olejem. Vložíme do rozpáleného…
Chřest s bešamelovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelený chřest omyjeme a bílý oloupeme a omyjeme. Chřest dáme povařit na skus do osolené vody na 5 - 7 minut, dle jeho tloušťky. Chřest můžeme povařit i v páře.Brambory…
Chřest ala Bismarck
Recept ještě nebyl hodnocenPripravime chrest tak, ze odkrojime zatvrdle konce. Mekke casti radne omyjeme (davame ale pozor, abychom neposkodili spicky). Dame varit do osolene vrouci vody a varime…
Kuřecí frikasé
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na širší nudličky. Do kastrolu dáme olej a kuřecí nudličky na něm cca 5 minut restujeme. Když je maso měkké, přidáme kostku kuřecího bujonu a…
Steak jak z moc drahé restaurace
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte kvalitní hovězí maso a zatoužíte po pravém steaku, nemusíte nutně navštívit restauraci. Podle tohoto receptu si můžete připravit steak tak, jak ho připravují…
Pizza k nakousnutí
Recept ještě nebyl hodnocenZapni troubu .Do mísy vlož suroviny na těsto a pečlivě je promíchej aby vznikla celistvá hmota. Na pomoučené desce těsto rozděl na 10 kousků , vytvoř z nich malé…
Krémové rizoto s chřestem a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a lehce orestujeme na másle. Až začne zlátnout, přihodíme rýži a společně chvilku osmahneme. Zalijeme trochou bílého vína a slabšího vývaru - …
Šunkový nebo sýrový chřest v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenChřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale musíme nejprve oloupat. Chřest dáme na cca 5 minut povařit do osolené vody, poté slijeme a necháme okapat a…
Mrkvový nápoj s bílou ředkví,chřestem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny očištíme, nakrájíme na kousky a s vodou a citronovou šťávou pak mixujeme do pěny. Podáváme chlazené. Je to moc dobré, i na očistu organismu. Zdobíme…
Smažený chřest s omáčkou Aioli
Recept ještě nebyl hodnocenChřest omyjeme a škrabkou očistíme od hlavičky ke kořenu. Uvaříme cca 5 minut v horké vodě, osušíme papírovým ubrouskem a obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích…
Zapečená kuřecí prsa s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, žampiony a olivy orestujeme a vložíme do mísy vyložené anglickou slaninou. Kuřecí prsa osolíme, opepříme a okořeníme garam masalou a restujeme na olivovém oleji…
Filet z lososa s chřestem a maltézskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme a dáme vařit do vroucí vody na 10-15 minut.Filety osolíme, opepříme a dáme péct na pánev s olivovým olejem. Otáčíme je a rychle opékáme ze všech stran…
Cannelloni s chřestem a parmezánovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest se šunkou a sýrem může být vynikajícím předkrmem. Zkuste jím však naplnit cannelloni a zapéct je s bešamelem a parmezánem a rázem se z předkrmu stane vynikající a…
Chřestový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě upečený slaný koláč potěší všechny vaše strávníky. Kombinace sušené šunky, ementálu, chřestu a smetany vás příjemně přepraví svojí chutí. Tento koláč zajisté…
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je velmi oblíbenou surovinou, která má svoji sezónu už v polovině jara. Zelenými výhonky naplníme spolu se slaninou a mozzarellou vykostěná kuřecí stehna. Závitky…
Chřest s vaječným krémem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je sezonní zázrak přírody. Jemná zelenina, které se přisuzují takřka zázračné účinky na lidský organismus. Každopádně v této klasické úpravě zapůsobí stoprocentně…
Míchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenMíchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem je ideální volbou pro všechny, kdo hledají zdravé rostlinné jídlo bez kompromisů. Kombinace křupavého tempehu,…
Koláč s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenBílý chřest vezmeme do rukou a od uříznutého konce ho ohýbáme, až se zlomí. Ulomí se dřevnatější část, tu můžeme použít třeba do polévky a zbytek těsně pod hlavičku…
Špagety zapečené nejen s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme al dente spolu s nimi 5 minut ovaříme i chřesty, scedíme do pekáče a dáme do horkých tavený sýr, aby se nám rozpustil. Maso si orestujeme na oleji,…
Rostbíf s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme, lojovatou stranu nařízneme ostrým nožem několika řezy aby se nám maso neprohýbalo a necháme v chladu hodinu odležet. Potom maso zprudka opečeme na pánvi…
Sezamovo-polentové kuřecí řízky s chřestem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme řízky, které položíme na pečící papír, osolíme + opepříme, posypeme mletou uzenou paprikou, sezamovými semínky a instantní polentou. Obalíme je z…
Chřest se žampiony a ředkvičkami s petrželkovým zásypem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest očistíme, oloupeme. Spaříme vařící osolenou a oslazenou vodou tak na 15 min. Žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na vrchováté lžíci másla s kmínem, pepřem a…
Fusilli s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubsi panvi rozpustime maslo a pridame chrest predem uvareny ve slane vode. Zamichame a chvili provarime. Zasypeme moukou a prilijeme vrouci mleko. Pridame masox a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
