Krůtí roláda s chřestem-dušená

Drůbeží maso Doba přípravy: 60 minut 7 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 60 minut 7 názorů

Suroviny 6 porcí

1 Krůtí prsa
4 oloupané chřesty
1 velké rajče
1 vejce
2 cibule
1 menší klobáska dle chuti
tvrdý sýr (nebo nivu)
grilovací koření
jíška v prášku(Sosenfix)
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Z prsíček si nařežeme pěkný plát na plnění, uvaříme si vajíčko natvrdo a 5 minut povaříme oloupaný chřest.

  2. Pak si plát masa osolíme (NE moc, grilovací koření je dost slané), posypeme docela dost grilovacím kořením a naplníme chřestem, klobáskou, rajčetem nařezaným na plátky, vejcem přeřízlým na půlky, zabalíme a ovážeme kolem dokola, aby nám nic nevypadlo během dušení.

  3. Pak si nakrájíme obě cibule na proužky a dáme je do hrnce osmažit na oleji.

  4. Když je cibule narůžovělá, vložíme na ní roládu, kterou nejdřív ze všech stran opečeme, pak zalijeme vodou a dusíme až nám roláda změkne.

  5. Můžeme dosolit, i když skoro není třeba, záleží na tom, kolik dáte grilovacího koření(dala jsem ho dost-udělá nám výbornou šťávu), vyndáme roládu na prkýnko, kde si jí naporcujeme a nakonec do šťávy přidáme jíšku, jak kdo chce šťávu hustou, ještě provaříme.

Poznámka od kuchařky

Když už jsem se dala do chřestu a to úplně poprvé, využila jsem ho i s masem do rolády a bylo to výtečný!!! Doporučuji vyzkoušet!

Komentáře k receptu Krůtí roláda s chřestem-dušená

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Tohle Bibi musí býti velmi jedlé:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    cathleen: Cathleen, já postupy dost dávám, kde si to recept žádá, třeba u polévek to nedávám, tam to není nutné. Na bodíka jsi myslím zapomněla, ale o ty mi vůůůbec nejde, jen sem si všimla:-)) Největší radost mám, když to někdo uvaří a písne, že to chutnalo:yes:

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik

    překrásné... oči by žraly!!!:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vypadá to fakt báječně, Bibi.:-p

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Chřest jsem ještě nedělala,chválím tě za odvahu,roláda vypadá krásně...:-p:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-)) Jééé, Bibi, nádherně nafocený fotopostup, ten mi u tvých receptů většinou chybívá:yes:Krůtí masko taky milujem:-p

    Odpovědět

  • prskavka.bobo prskavka.bobo

    HMMM Ňam ňam !!!!!:-p:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: krůtí prsa s chřestem krůtí roláda krůtí rolka s chřestem krůtí rolka dušená kureci roladka s chrestem recept krutí roláda s vajíčkem hovězí roláda s chřestem kuřecí roláda s chřestem rolka s chřestem s rýží bibi chrest recepty hovězí roláda s chřestem vepřová kotleta rolka s chřestem kruti platky s chrestem kruti roládka s chřestem vepřové rolády s chřestem babicovy dobroty recepty krůtí roláda vareni s chrestem babicovy dobroty plát grilovací