Chřestový salát

terezicka1 Kuchařka: terezicka1

Saláty 2 názory

Suroviny

10 stonku baby bílého chřestu
10 stonku baby zeleného chřestu
4 kukuřice (čerstvá)
1 mrkev
pár listů natrhaného salátu
sůl
parevný pepř na zálivku
půl salátové okurky
asi 100 g zakysané smetany
štáva z limetky
2 lžičky oliv.oleje
1 stroužek česneku
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si krátce povaříme chřest, mrkev a kukuřičku. Vodu jsem lehce osolila a přidala štávu z citronu. Povařit stačí asi tak 3 minutky a pak vhodíme do studené vody.

  2. Listy salátu natrháme na talíř a přidáme nakrájený chřest, pokrájenou kukuřičku a mrkvičku jsem nakrájela škrabkou na brambory. Do středu misky jsem dala lžíci zálivky.

  3. Zálivku si uděláme tak, že nastrouháme okurku a vymačkáme z ní štávu. Pak přidáme smetanu a okořeníme solí, česnekem, pepřem a limetkovou štávou.

  4. Lehce zakápneme oliv. olejem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Chřestový salát

Tématické fráze: chřestový salát chrestovy salát recept chřestovy salat recepty recept chrestovy salát chrestový salat s okurkou salát chřestovy příprava baby chřestu zálivka na chřestový salát recept na salát s chřestem recepty na chrestovy salat chrestovy salat top recepty rychlý chřestovy krem rychly chrestovy salat salát chřestový recepty recept na chřestový salát testovinovy salat s chrestu studený salát z chřestu listy salatu

Zapomněl/a jsem heslo