Chřest s vaječným krémem

maris Kuchařka:

Zeleninová jídla 11 názorů

56

Suroviny

500 g chřestu
2 natvrdo uvařená vejce
100 ml šlehačky
50 g másla
citronová šťáva
sůl
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Chřest oloupeme (škrabkou na brambory od hlavičky směrem dolů) a dáme do vařící osolené vody s jednou lžičkou cukru. Vaříme mírným varem asi 15 minut - záleží na jeho velikosti.

  2. Z vajec vyndáme žloutky, rozmělníme je a metličkou zašleháváme smetanu a rozpuštěné, horké máslo.

  3. Ochutíme solí a citronovou šťávou.

Poznámka

Chřest se také velmi dobře uvaří na páře.

Do krému můžeme přidat lžičku dijonské hořčice, krém je pikantnější, ale zase trochu strhne jemnou chuť chřestu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Chřest s vaječným krémem

  • maris maris(autorka receptu)

    spagetka: děkuju za vyzkoušení a fotečku - to mám radost, že vám to chutnalo. ;-):-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    maris: Maru, včera jsem dostala opravdu moc pěkný chřest, tak jsem neváhala. Udělám dnes toto k obědu, o chuti nepochybuju. jestli se mi to povede, dám foto. Vajíčka už se dovářej, chřest je oloupaný, je silný, loupal se velmi dobře. Přílohu dělat nebudu, udělám krém ze 4 vajíček ;-):-p

    Moc jsme si pochutnali, nápad výborný. Přidávám foto:yes::yes::yes:

    Do zbytku krému jsem dala nastrouhanou okurku, kopr a vznikl výborný salátek

    Odpovědět

  • hella hella(neregistrovaná)

    :-p moc dobrý recept

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Paprika: Markétko, to mi spadl kámen ze srdce:-)). Mám radost, že jsi spokojená a díky za krásnou fotku;-):-)

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Recept musím pochválit:-p:-p. Chřest jsem dělala v páře a s vaječným krémem byl opravdu moc dobrý. Nedala jsem si k tomu přílohu, místo másla a šlehačky jsem do krému dala nízkotučný tvaroh a tak to bylo i dietní. Přidala jsem fotku, kt. se s tou tvojí nedá srovnat. Určitě jsem to nedělala naposledy, když máme chřestovou sezónu ;-). Ode mne jasný + :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Paprika: doufám, že budeš spokojená,:-) hlavně chřest pečlivě oloupej;-):-).

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Ahoj Maris:-), včera jsem si koupila krásný chřest, tak jsem zalovila v místních receptech, protože já ho moc připravovat neumím. Večer ti písnu, jak se mi to povedlo a jak mi chutnalo. :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Parádní ápad :-p;-) - jinak taky bych tam nedávala tu dijonskou hořčici, miluju chuť chřestu :yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Od rána to chci napsat a stále zapomínám... Krásný recept, úžasně esteticky vyladěná fotka!!! S chřestem si moc rozumíme, bohužel v okolních obchodem nebývá vždy v nejlepší kondici... Ale uložit tento recept je pro mě nutností...;-):-) Maris, Ď.

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    :-)) mirco, "chřestili" jsme jen včera, už bohužel došel a věř mi, že ho opravdu nepěstuji :-D:-D Letos jsem měla štěstí a dostala jsem opravdu krásný, čerstvý, což, bohužel, není pravidlem :-//.Díky za bodík :-))

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Maris:-)-chřestový víkend?;-)Posílám první boďku,protože tenhle receptík je jednoduchý,rychlý,dobře vypadající a určitě mňam :-p.
    Že ty si pěstuješ svůj chřest;-)?U nás bych totiž takhle krásný,sněhobílý nesehnala:-(.Jo a pěkná fotečka:yes:,jen škoda že si z ní nemůžu nabídnout;-(;-):-D

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: vařený chřest chřest na páře chřest v páře chřest kuchařka vaření v páře chřest vařený v páře chřest vaření chřest rychlý recept top recepty chrest chřest trochu jinak zelený chřest v páře chřest recepty v páře vařený krém v páře recepty chřest vajíčka jednoduché recepty pro vaření v páře jak uvařit chřest na páře? rychlý a jednoduchý recept s chřestu rychlý recept chřest rychlé recepty chřest

Zapomněl/a jsem heslo