Toast s chřestem, kuřecím plátkem a pošírovaným vejcem

isindy Kuchařka: isindy

Ostatní 10 názorů

Suroviny

4 plátky celozrnného toastového chleba
1 kuřecí prso
4 vejce
12 ks zeleného chřestu
olej
plátek másla
3 lžíce octa
1 litr vody
čerstvě mletý pepř
zálivka:
1 lžíce dijonské hořčice
5 lžic oleje (olivový, slunečnicový)
1 lžička medu
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Toastový chléb opečeme nasucho v toastovači (na pánvi, v troubě pod grilem).

  2. Na pánvi rozehřejeme olej spolu s máslem, orestujeme kuřecí prso okořeněné dle chuti (použila jsem Country koření). Maso odložíme stranou a na výpeku orestujeme krátce chřest. Maso prořízneme na čtyři tenčí plátky.

  3. Současně dáme do menšího hrnce vařit vodu s octem, jakmile vře, uděláme lžící vodní vír, do kterého opatrně vlijeme z hrníčku vajíčko a 1-2 minuty povaříme. Opakujeme postupně se všemi vejci.

  4. Na zálivku protřepeme ve sklenici s víčkem hořčici, med a olej.

  5. Na talíř vrstvíme postupně opečený toast, plátek masa, 3 výhonky chřestu a vejce. Lehce přelijeme zálivkou a okořeníme čerstvě mletým pepřem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Toast s chřestem, kuřecím plátkem a pošírovaným vejcem

  • zuzun zuzun

    Sem s tim, tohle je labuuuuuzo!!! Bodik samozrejme, necham se inspirovat:yes::yes::yes::-p

    Odpovědět

  • maiva maiva

    To je parádní:-Ozajisté úžasná večeře:-p+:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    díky za milé komentíky, taková lehká a dost snadná a rychlá véča to byla :-)

    casino: proti gustu...klidně i rukou...my jsme použili příbor kovový...i když přítel naprosto neesteticky a nekultivovaně - o to víc však labužnicky - vysrkl žloutek se slovy: ty nevytečeš, ani kousek nazmar :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Také musím hodnotit velice kladně - mám hlad, jen to vidím. :-D:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Šikovné. :yes:;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

  • maris maris

    Ivo - hezky chřestíš;-):yes::-))+

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    casino: Ať vidličkou, či rukama, určitě je to nebeská mana :-p;-) a já 3. ranní bod přidávám :yes::-K

    Odpovědět

  • casino casino

    danielle72:
    Taky se mi to líbí:yes:
    Akorát přemejšlím, jestli je to na vidličku či spíše na příbor králů...:-)
    Ať tak či tak, měl bych strach že mi to živé vejce zdrhne:-D

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    :yes: Dobrůtka, sice je za chvíli půlnoc, ale kdybys přede mne postavila toto, nevím, nevím, jak bych se ovládla:-)). Vlastně vím :-8

    Odpovědět

Tématické fráze: opečený toast toasty zapečené s chřestem tousty s chřestem s pošírovaným vejcem

Zapomněl/a jsem heslo