Jarní pórková polévka s mrkví a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a svěží polévka z pórku, mrkve a brambor, zahuštěná trochou pšeničné krupice. Kombinace zeleniny a divokého koření vytváří jemnou, ale poctivou chuť. Nenáročný…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z pečeného lilku s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčeně, chutně a přitom výživně se můžete najíst i bez masa. Příkladem je tento plnohodnotný salát z přirozeně bezlepkové pohanky s pečenou zeleninou. Chuť mu dodá…
Pastevecký tokáň
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná variace na klasický tokáň z vepřové kýty a tří druhů paprik potěší nejen chutí, ale i vzhledem. Díky čerstvým rajčatům, paprikám a zakysané smetaně vznikne jemná…
Jehněčí na jalovci
Recept ještě nebyl hodnocenNa Boží hod velikonoční se dle tradic k obědu peče jehněčí. Spousta z nás se jehněčímu vyhýbá pro jeho specifickou vůni. Pokud ale maso dobře očistíte a dostatečně…
Těstoviny s lososem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je jedna z nejzdravějších ryb díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin a kvalitních bílkovin. V tomto receptu je doplněn smetanovou omáčkou s čerstvým sýrem.…
Pikantní pečená vepřová žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová žebírka v pikantní marinádě s nádechem pomeranče a sójové omáčky jsou po upečení jako máslíčko. Podávejte je s pikantním fazolovým salátem. Tento pokrm…
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené šťouchané brambory připravíme z uvařených brambor, které smícháme s uzeným masem, špenátem a cibulí. Směs zjemníme smetanou s vejci a zasypeme nivou, která se…
Frankfurtská polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá frankfurtská polévka s houbami zahřeje už po první lžíci. Kombinace opečených párků, brambor, česneku a hub vytváří poctivou a sytou polévku s výraznou chutí…
Kuřecí vývar s drobením
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá kuřecí polévka je odjakživa považována za domácí lék – zahřeje, posílí a vrátí energii v každém ročním období. Tradiční pomalu tažený vývar z kuřete a kořenové…
Rychlé carbonara špagety
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rychlé špagety po uhlířsku připraví i začátečník. Stačí orestovat slaninu s cibulí, zalít smetanou, zjemnit vejci a přelít touto omáčkou uvařené těstoviny.…
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé cibulové kroužky obalíme v jednoduchém pivním těstíčku a usmažíme dozlatova. Skvěle se hodí jako rychlé pohoštění k pivu, vínu nebo jako netradiční příloha k…
Zlivský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem zlivského guláše je hovězí kližka, vepřová plec a vepřová játra. Jednotlivé druhy masa se do guláše přidávají postupně, protože každé maso potřebuje jinou délku…
Smažená pštrosí vejce
Recept ještě nebyl hodnocenSmažená pštrosí vejce byla oblíbeným pokrmem na jídelním lístku za doby socialismu. Dnes na ně v restauraci už nenarazíte, ale snadno je připravíte i doma. Vejce stačí…
Cuketová rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma cuketu a hledáte rychlý oběd nebo večeři? Cuketu nastrouháte, orestujete se slaninou a cibulí, zjemníte smetanou a dochutíte česnekem. Nakonec přidáte kuřecí…
Slané tlačené koláče se žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kam jako první dáme vlažné mléko, rozpuštěný, ale vlahý tuk, vejce, prosáté mouky smíchané se…
Zapékaná plněná paprika
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kostičky, dáme do kastrolku vyškvařit. Zpěníme na ní jednu jemně nakrájenou cibuli a přidáme žampiony, nakrájené na tenké plátky, kmín, mletou…
Indická čočka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a necháme 2 hodiny ve vodě. Červenou čočku sice není třeba namáčet, ale namočená si udrží víc červené barvy. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli.…
Lehký bramborový salát s červenou řepou a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenú repu a zemiaky v šupke uvaríme, ošúpeme a pokrájame na plátky, (alebo dáme zaváranú z pohára). Zmiešame olej, ocot, med, chren, soľ a korenie a pridáme cibuľu…
Guláš z krůtích žaludků a srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenZe srdíček odřízneme "vršek", rozpůlíme, očistíme od krevních sraženin a půlky ještě rozpůlime. Žaludky taktéž nakrájíme a očistíme, ale hlavně seřízneme tvrdé bílé …
Kuřecí prsa na slanině a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme k ní nakrájenou cibuli a chvíli restujeme, pak přidáme naklepaná, osolená a opepřená prsa. Z obou stran je opečeme, pak jednu…
Kuřecí prsa na slanině a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme k ní nakrájenou cibuli a chvíli restujeme, pak přidáme naklepaná, osolená a opepřená prsa. Z obou stran je opečeme, pak jednu…
Kuřecí nudličky s ledovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibulku do zlatova. Přidáme kuřecí nudličky, které jsou osolené, opepřené a kořením na kuře oprášené. Necháme zezlátnout masíčko, přidáme wonchester a…
Chuťovky z chleba s balkánskou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovky z chleba s balkánskou pomazánkou jsou ideální volbou, když potřebujete připravit něco výjimečně chutného. Křupavý chléb, osvěžující chuť pomazánky a bohatá…
Koložvárské zelí od Moniky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařit zvlášť rýži (může se uvařit jen se solí nebo i třeba se zel.bujonem), zelí si procedit....na pánvi orestovat na cibuli ml.maso, přidat klobásu...okořenit dle…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
