Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Svěží bramborový salát jedna báseň

Name: Svěží bramborový salát jedna báseň
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: tak 4-6
Ingredients: 1 kg salátových brambor; 2 cibule; 3 i více větších kyselých okurek (i s lákem); 100 ml zakysané smetany (nemusí být); 3-4 lžíce olivového oleje; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka

4 názory

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

16. 8. 2012 16:57

Svěží bramborový salát jedna báseň, Svěží bramborový salát — Svěží bramborový salát

Přidat fotku

Porce: tak 4-6

1 kg 1 kg salátových brambor

2 2 cibule

3 3 i více větších kyselých okurek (i s lákem)

100 ml 100 ml zakysané smetany (nemusí být)

3-4 lžíce 3-4 lžíce olivového oleje

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 458 kJ / 1 304 kcal
Bílkoviny	24,76 g
Tuky	48,91 g
Vláknina	30,40 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	111 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	178,48 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, pak oloupeme a kovovým sítkem protlačíme kostičky do mísy.
Přidáme k nim cibuli nakrájenou na půlměsíčky, okurky na čtverečky, dáme olej, osolíme, opepříme a promícháme.
Zalijeme lákem z okurek, opatrně po troškách, aby nebyl salát plný láku a tudíž moc mokrý, nebo aby nebyl suchý - prostě tak akorát!
Na závěr vmícháme kysanou smetanu. Kdo nechce, nemusí dávat, obojí je dobré. Já jsem ji dala, máme ji rádi.

Poznámka autorky receptu

Salát není kdoví co, ale je rychlý, jemný a opravdu moc dobrý. Můj manžel říká, že když ho začne jíst, jedl by ho pořád a já také chodím stále ujídat. Druhý den je ještě více rozležený a stojí za to! Salát je dobrý jak studený, tak i teplý.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (41x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborový salát s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 20 min

Bramborový salát se zakysankou a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Svěží letní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull

Načíst další

Komentáře

Anna Kocikova

16. 8. 2012 19:17

Bibinko tento salát je moc dobrý a já ho más strašně rádaMaminka ho dělává také a já si opět nacpu bříško touto dobrotou příští víkend na mamčiných narozenináchDíky za připomenutí+9

savlinka

16. 8. 2012 18:39

mňam

Xima-85

16. 8. 2012 18:32

mňam určitě vyzkouším. My děláme i klasický bramborový se zakysanou smetanou Je to víc svěží a lehčí

varilamyskakasicku

16. 8. 2012 18:15

Janinko, tento salát dělám od svých 15 let, sice s jogurtem, ale můj děda ho musel mít 2 x do týdne a já už jsem na tom, jako on, v létě je superka a v zimě jen přidám uzeninu a sterilovanou zeleninu, bezva salátek, ten píše