Pstruh lososovitý s lehkým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z pstruha opláchneme a důkladně osušíme. Položíme je kůží dolů na prkýnko a vetřeme do masa směs olivového oleje a jemně nasekaných bylinek, nakonec pokapeme…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jahodovo-tvarohovy dezert
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv si upecieme piskotu na roladku a na podlozku. Zvolila som si uplne jednoduchu piskotu. Bielka naslahame so stipkou soli. Ked zbeleju, pridame krystalovy cukor a…
Salát s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme, přidáme rukolu, olivy, mrkev, zakápneme zálivkou posypeme semínkem a poklademe lososem. Podáváme s toustem nebo jen tak
Tartaletka se smetanovým karamelem, vanilkovým krémem a karamelovou ozdobou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na korpus uděláme těsto (spojíme všechny ingredience) a necháme přes noc odležet. Po odležení těsto vytáhneme a rozdělíme jej na 10 ks. Připravíme…
Ovocný salát s citrónovým dressingem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Smícháme ovoce a poté 1 lžíci citrónové šťávy, 2 lžičky medu, 1/8 lžičky mletého muškátového ořechu a polejeme tím ovoce. 2) Připravíme si dressing a polejeme jím…
Citronovo-bylinkový pstruh s rozmarýnovo-česnekovými bramborami z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky si natrháme na malé kousky česnek rozmačkáme a dáme do hmožďíře přidáme citronový olej a citronovou kůru umícháme pastu.Pstruha opláchneme ve studené vodě…
Kapr na bramborách.
Recept ještě nebyl hodnocenKapra očistíme a naporcujeme. Obvykle se snažím vyrobit filety což se daří se střídavým úspěchem. Porce omyjeme, osušíme pokapeme citronem, osolíme a necháme chvilku…
Kuřecí játra na cibulce a červené kapii
Recept ještě nebyl hodnocenJátra umyjeme, nakrájíme. Cibuli a kapii taky nakrájíme. Rozpálíme pánev, dáme sádlo, přidáme cibuli a kapii a játra. Dělejte to opravdu na sádle a jenom chvíli, asi…
Perníkové muffiny s kandovaným ovocem a citronovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem, práškem do perníku a kakaem.Přidáme olej, med, kandované ovoce a tolik mléka, abychom získali řidší těsto.Těsto nalijeme do formiček, buď do…
Pochoutková mrkvička
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev nakrájíme na špalíčky.Přidáme lžičku soli, agávový sirup, olej a zalijeme asi 150 ml vroucí vody.Přiklopíme a dusíme asi 10 minut.Vmícháme šťávu z…
Jablečný koláč z křehkého jogurtového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme spolu s práškem do pečiva. Přidáme 100 g cukru, kůru z celého citrónu a pomeranče, špetku soli. Promícháme tyto sypké ingredience.Ve směsi utvoříme důlek…
Vajíčkový salát z Moravy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené vejce a vařený brambor nakrájíme na nudličky (kolečka) spolu se sterilovanými okurkami.Přidáme nadrobno nasekanou jarní cibulku i s natí a lžičku nakrájené…
Kančí na jablkách a červeném víně pro Andrejku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kančí maso dušené s jablky a zalité červeným vínem získává jemně nasládlou chuť a bohaté aroma. Tento sváteční pokrm se skvěle hodí na zimní stůl a potěší…
Smažená marinovaná treska
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z tresky (rozmrazené) osušíme, potřeme marinádou ze šťávy a trošky jemně nastrouhané kůry jednoho citronu, smíchané se lžící a půl oleje, jemně nasekaným česnekem…
Strouhaná citrónová kůra
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li k dispozici bio citrony, neváhejte a připravte si vlastní strouhanou kůru pro sladké pečení. Takovou vůni, jaká se line z čerstvě připravené drti kůry čerstvých…
Salát z červené řepy a cizrny
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa je královna podzimní a zimní kuchyně. Ať již vařená, nebo zasyrova, dá se skvěle použít do salátů. V tomto konkrétním případě je kombinovaná s cizrnou.…
Králík na zelenině a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka omyjeme, osušíme a rozporcujeme.Na dno pekáče rozložíme osolené a opepřené porce, posypeme nakrájenou slaninou a dokola rozložíme očištěnou a na menší kousky…
Treska zapečená s rajčaty a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenTresku pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, posypeme troškou mleté papriky a nastrouhanou kůrou z citronu. Narovnáme do zapékací mísy, přidáme máslo a tymián…
Avokádové chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo se těší v poslední době veliké oblibě. Obsahuje spoustu vlákniny a je plné také zdravých tuků. Jeho chuť lehce připomíná ořechy a tak se perfektně hodí do…
Telecí ossobuco a šafránové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPorce masa na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a ovážeme potravinářským provázkem. Obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a po obou stranách maso…
Pečené kuře jako od Jamieho Oliviera
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče si dáme rozkrájené máslo, na něj poskládáme anglickou slaninu a na ní položíme kuře(dala jsem rozporcované)které potřeme kouskem másla, osolíme a opepříme a…
Nudle s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlovka, kterou milují zvláště děti. Je to obdoba sladkých knedlíků, jen daleko jednodušší. Navíc suroviny na toto jídlo má většinou každý doma a přípravu zvládnou i…
Zeleninový salát z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vychlazená vitamínová bomba přijde k chuti, ať je horké léto nebo za oknem sníh. Olivový olej dodá pekingskému zelí na jemnosti a citronová šťáva zase na…
Zdravý snídaňový chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenČlověk, který začíná dbát na zdravý životní styl nebo chce zhubnout, v první řadě obvykle zamění bílé pečivo za to celozrnné. Celozrnné pečivo obsahuje totiž mnohem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
