

Placky z černé čočky
Suroviny 3 porce
- 200 g černé čočky
- ½ pórku
- 150 ml zeleninového vývaru (může být i horká voda)
- 1 vajce
- 100 g tvrdého sýru
- 2 brambory
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce sekané petrželové natě
- olej
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme čiernu šošovicu, zalejeme vývarom a podusíme domäkka. Na konci necháme tekutinu úplne vydusiť. Nacháme prechladnúť.
Pridáme vajce, nastrúhaný syr a zemiaky, prelisovaný cesnak, vňať a múku (múku dáme podľa potreby, cestíčko nemá byť veľmi pevné). Osolíme, okoreníme. Dobre premiešame.
Na oleji pečieme z oboch strán placky.
Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Poznámka od kuchařky
Recept mám z Plus 7 dní, ale prispôsobila som gramáž aj časť surovín.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Placky z černé čočky
-
houba: Ďakujem. Z pôvodného receptu som vynechala mrkvu, tú jem len surovú.
Ak si niečo iuné pridáš a bude to ok, napíš to, nech viem aj ja aj druhí, že sa to dá aj inak. Díky.
-
Dalsi tvuj fajn rec. Take lehce prizpusobim, asi nedam brambory, ale gro zustane.
-
Ďakujem.
-
Super
-
Super nápad, jak využít černou čočku
-
Moc se mi líbí, belugu miluju