Dušené brambory s černou čočkou

Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 1 hod 2 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

• 
• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

150 g černé čočky

400 g brambor

2 stroužky česneku

100 g prorostlé uzené slaniny

1 cibule

3 snítky tymiánu

pepř

sůl

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Šošovicu s nasekaným cesnakom uvaríme. Vody dávame málo, aby sa všetka vstrebala.

2. Slaninu nakrájame na malé kocôčky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a orestujeme ju.

3. Vložíme zemiaky narezané na kocky, tymián, osolíme, okoreníme a podlejeme vodou. Dusíme domäkka.

4. K mäkkým zemiakom pridáme šošovicu, premiešame a ešte 5 min spolu podusíme. Stonky tymiánu vyberieme.

5. Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.

Kuchařka: tejaja