Černá čočka s dýní

tejaja Kuchařka: tejaja

Luštěniny 2 názory

Suroviny

350 g černé čočky
400 g dýně Hokkaido
3 lžíce oleje
3 stroužky česneku
½ lžičky kurkumy
1 lžíce garam masala
4 brambory
3 lžíce rajčatového pyré
2 lžíce citronové šťávy
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Šošovicu namočíme na 30 min do vody. Vody dáme len tesne nad šošovicu.

  2. Na oleji krátko opražíme prelisovaný cesnak, kurkumu a garam masala. Pridáme šošovicu aj s vodou, zemiaky nakrájané na kocky a dyňu nastrúhanú na hrubé rezance, zalejeme cca 0,5 l vody, osolíme a dusíme zakryté asi 20 min.

  3. Potom pridáme paradajkové pyré a bez pokrievky necháme vypariť prebytočnú vodu.

  4. Odstavíme a vmiešame citrónovú šťavu.

  5. Podávame s hlávkovým šalátom alebo inou zeleninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Černá čočka s dýní

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Hambro: :-);-) Ďakujem za upozornenie. Už som opravila.;-)

    Odpovědět

  • Hambro Hambro

    Pěkný recept. Určitě by mi chutnalo :-K
    Jen malý detail - v postupu je - Přidáme rýži i s vodou, asi by mělo být ...čočku s vodou ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: cerna ryze s dyni černá čočka s porkem dýně s černou čočkou

Zapomněl/a jsem heslo