Rybízová marmeláda a šťáva z pěny
Recept ještě nebyl hodnocenRybíz opláchneme pod studenou vodou, necháme okapat a pomeleme na mlýnku na ovoce. Vylisovanou šťávu nalijeme do kastrolu a promícháme s Želírfixem. Vaříme od bodu…
Cukr krystal - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort – kniha
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia odvážime celé v škruinke a navážime si rovnaké množstvo cukru a hladkej múky. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne všľaháme po 1 lyžici horúcej vody…
Švýcarské vánoční cukroví bez mouky - Brunsli
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto nemá být řídké, má jít rozválet!Z bílků ušlehaný sníh ochutíme špetkou skořice, případně i tlučeným hřebíčkem, po částech vmícháme cukr a posléze mandle a čokoládu…
Maminčin perník
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si všechny suroviny,protože se vše najednou míchá,buď v ruce nebo v robotovi.Skleničky nebo hrníčky si připravíme 2,protože odměřujeme tekuté a sypací…
Banánové kremrole
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme na 3mm silný plát, který pokrájíme na 2cm široké pruhy. Banány překrojíme napůl a každou půlku ovineme těstem, jako by to byla kovová trubička na…
Ensaimadas podle mne - šneky
Recept ještě nebyl hodnocenPreosejeme múku, vmiešame sušené droždie, cukor a soľ. Vajce a žĺtok rozšľaháme s vlažným mliekom, zo všetkých surovín vypracujeme cesto, aj s pridaním oleja. Dobre dlho…
Ensaimadas podle mne - šneky
Recept ještě nebyl hodnocenPreosejeme múku, vmiešame sušené droždie, cukor a soľ. Vajce a žĺtok rozšľaháme s vlažným mliekom, zo všetkých surovín vypracujeme cesto, aj s pridaním oleja. Dobre dlho…
Ensaimadas podle mne - šneky
Recept ještě nebyl hodnocenPreosejeme múku, vmiešame sušené droždie, cukor a soľ. Vajce a žĺtok rozšľaháme s vlažným mliekom, zo všetkých surovín vypracujeme cesto, aj s pridaním oleja. Dobre dlho…
Švestkový koláč s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a necháme ho cca 1 hod kysnúť. Potom cesto preložíme na vymastený plech a vlhkou stierkou alebo malým valčekom ho rozotrieme…
Krémové řezy rafaello
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme si střední plech na pečení. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. 2. Bílky si vyšleháme s cukrem na tuhou pěnu a postupně přidáváme kokos střídavě s…
Vanilkové řezy s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem (hmota musí být hustá a změnit barvu - zesvětlat). Postupně přidáme mouku, po…
Krémové řezy rafaello
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme si střední plech na pečení. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. 2. Bílky si vyšleháme s cukrem na tuhou pěnu a postupně přidáváme kokos střídavě s…
Podzimní ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme kyšku, olej a mouku smíchanou se sodou. Nakonec přidáme pomletý mák. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, a…
Krémové řezy rafaello
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme si střední plech na pečení. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. 2. Bílky si vyšleháme s cukrem na tuhou pěnu a postupně přidáváme kokos střídavě s…
Třípatrový Mořský dort s mušlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPostupně upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce. 1. korpus je z uvedeného množství, na 2. a 3. korpus uděláme těsto…
Třípatrový Mořský dort s mušlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPostupně upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce. 1. korpus je z uvedeného množství, na 2. a 3. korpus uděláme těsto…
Medové řezy s ořechy a máslovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na ořechovou hmotu dáme na pánev, zamícháme a zahřejeme, aby se vše spojilo. Necháme vychladnout.Těsto: Vše spolu zamícháme, těsto zpracujeme a rozdělíme na dvě…
Čokoládovo-marcipánový dort s pařížskou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce šleháme s cukrem. Postupně přidáváme vodu a olej. Pokaždé dobře prošleháme. Ručně vmícháme prosátou mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Rovnoměrně…
Smrt čokoládou - dort k výročí svatby
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme ve vodní lázni a dáme nalámanou čokoládu,vše spojíme,pak odstavíme-tohle si uděláme jako první. Celá vejce ušleháme s cukrem,pak přidáme mouku s…
Celerové hranolky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Na rozpálený olej vhodíme jemně nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Celer nakrájený na hranolky vhodíme k cibulce a osmahneme ho dozlatova. Přidáme…
Okurky z Břeclavi
Recept ještě nebyl hodnocenNálev vaříme asi 5 minut, horký nalejeme na okurky, dle zvyklostí přidáme křen, mrkev, cibuli..... 10 minut sterilizujeme na 80°C.
Rybí závitky na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenFile umyjeme, osusime a nakrajime na silnejsi pruhy. Cibuli nakrajime na pulkolecka, mrkev a porek na nudlicky. Na pruhy file rozlozime kysane zeli, na nej cibuli, mrkev…
Kávové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenKávu zalejeme 125 ml vody a necháme vychladnúť.Múku zmiešame s kypriacim práškom a kakaom. Maslo vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do peny postupne pridávame…
Dvoubarevný rybízový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme tmavé těsto-cukr vyšleháme se žloutkem + přidáme pár kapek horké vody, zašleháme skořici, olej. Pak promícháme s moukou + PDP a kakaem.Nakonec…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
