Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Alsaské čokoládovo-kávové bretzels

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

amalia

Snadný

Alsaské čokoládovo-kávové bretzels

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 770 kJ / 4 725 kcal
Bílkoviny	82,57 g
Tuky	290,09 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	957 mg
Sodík	36 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	429,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukor s maslom vymiešame do peny, pridáme vanilkovú esenciu, štipku soli, kakao a nescafé v prášku. Premiešame a potom po lyžiciach pridávame múku a mandľovú múčku. Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na 2-3 hodiny do chladu. Krok 2: Odležané cesto rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a formičkou na praclíky vytláčame bretzels. Môžeme použiť aj inú formičku, bretzels sú v podstate sušienky. Krok 3: Praclíky potrieme rozšahanými žĺtkami a obalíme v pestrofarebných cukrových perličkách (stačia aj biele). Krok 4: Poukladáme ich na plech s papierom na pečenie alebo na silikónovú fóliu a pečieme asi 20 minút v rúre predhriatej na 180°C. Necháme vychladnúť na mriežke.
Bretzels vydržia pomerne dlho v plechovej dóze.

Cukor s maslom vymiešame do peny, pridáme vanilkovú esenciu, štipku soli, kakao a nescafé v prášku. Premiešame a potom po lyžiciach pridávame múku a mandľovú múčku. Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na 2-3 hodiny do chladu.
Odležané cesto rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a formičkou na praclíky vytláčame bretzels. Môžeme použiť aj inú formičku, bretzels sú v podstate sušienky.
Praclíky potrieme rozšahanými žĺtkami a obalíme v pestrofarebných cukrových perličkách (stačia aj biele).
Poukladáme ich na plech s papierom na pečenie alebo na silikónovú fóliu a pečieme asi 20 minút v rúre predhriatej na 180°C. Necháme vychladnúť na mriežke.
Bretzels vydržia pomerne dlho v plechovej dóze.

Zveřejněno 19. 4. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Alsaské čokoládovo-kávové bretzels

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkp4

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Čokoládovo - kávové crème brûlée

Čokoládovo - kávové crème brûlée

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 33 min

Alsaský jablečný koláč

Alsaský jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simik31 70 min

Alsaský tvarohový koláč (bez mouky)

Alsaský tvarohový koláč (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 75 min

Alsaský cibulový koláč

Alsaský cibulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hana Lounova 35 min

Alsaský šugrut

Alsaský šugrut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Čokoládovo - kávová pěna

Čokoládovo - kávová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amalia 45 min

Koložvárske zelí

Koložvárske zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Stroganov - Nestroganov

Stroganov - Nestroganov

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Granátová jablka do zásoby

Granátová jablka do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boršč po "rusnacky"

Boršč po "rusnacky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia 60 min

Žerbo rezy

Žerbo rezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Moučníky
Cukroví
Drobné pečivo
Ostatní cukroví

Francouzská kuchyně
Pečení
Sváteční recepty

Moje poznámka

Alsaské čokoládovo-kávové bretzels

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkp4

Náhodný recept

Řezy jako dort

Řezy jako dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sváteční masová podkova

Sváteční masová podkova

Přidáno před 1 hodinou

Kuře na způsob kachny

Kuře na způsob kachny

Přidáno před 2 hodinami

Amarantové sušenky

Amarantové sušenky

Přidáno před 5 hodinami

Italská citronová bábovka

Italská citronová bábovka

Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39

Sváteční pečeně na jablcích

Sváteční pečeně na jablcích

Přidáno 31. 10. 2026 11:00:03

Pečená kachna s celozrnným knedlíkem

Pečená kachna s celozrnným knedlíkem

Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 12. 12. 2019 16:52

ZuzanaK 24. 4. 2015 07:08

Neotřelé a sbíhají se sliny. :) Zkusila bych taky variaci, vhodnější pro děti - kávu bych vyměnila za Caro.

JanaDorazinova 19. 4. 2015 20:23

Amálko, zajímavý receptík

amalia přidala nové fotografie! 19. 4. 2015 11:28

Přečtěte si

Zapomenuté dušičkové zvyky. Kde se pekly polejvačky, co dělali sběrači dušiček a proč se házel chleba do ohně

Zapomenuté dušičkové zvyky. Kde se pekly polejvačky, co dělali sběrači dušiček a proč se házel chleba do ohně

S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

Amuse-bouche z listového těsta je maličký předkrm. Vychutnejte si ho s pomazánkou Hodnocení 8×

Amuse-bouche z listového těsta je maličký předkrm. Vychutnejte si ho s pomazánkou

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

Jak zavařit pikantní americké okurky? Na tuto specialitu po vás všichni budou chtít recept Hodnocení 13×

Jak zavařit pikantní americké okurky? Na tuto specialitu po vás všichni budou chtít recept

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 29×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak zavařit americké okurky? Oblíbený recept na pikantní salát z přerostlých okurek Hodnocení 191×

Jak zavařit americké okurky? Oblíbený recept na pikantní salát z přerostlých okurek

Nejnovější články

7 foto
Perník ze sušených švestek podle Josefa Maršálka je vláčný jako peřinka. Dokonalou chuť mu dodává povidlová poleva

15 foto
Salát z gothaje podle starého receptu chutná skvěle. Tajemství pikantní zálivky se skrývá v láku z okurek

6 foto
Zapomenuté dušičkové zvyky. Kde se pekly polejvačky, co dělali sběrači dušiček a proč se házel chleba do ohně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Lucie1982 před 14 minutami

Babiččin trhanec s jablky

Babiččin trhanec s jablky

Kacenka1981 před 42 minutami

Játrová pomazánka

Játrová pomazánka

[email protected] před 47 minutami

Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý Videorecept

Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý

jana.kulkova před 1 hodinou

Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem

Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem

Ivca1971 před 1 hodinou

Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem

Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem

Alamatej před 1 hodinou

Kuřecí ragú na pivě

Kuřecí ragú na pivě

ricci před 1 hodinou

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Dagmar05 před 1 hodinou

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Romualdo72 před 2 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Zajic006 před 2 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mouka mandlová, máslo, cukr krystal, kakao holandské, káva instantní, esence vanilková, žloutek, perlička, sůl

]